休日は家族や、友人を招いて、自分でそばを打ってみませんか？
至福のひと時、あれこれ蘊蓄を語って、
楽しいひと時を過ごしませんか？ 休日の私の喜び！ビックリ
年齢を重ねた人生に「ふさわしい」贅沢が有ります。
◆「そば通のお店」の蕎麦打ち「アイテム」
＋各地のそば粉やそば打ちアイテム一式有るよ
これさえ揃えば、あなたも蕎麦打ち名人へ
そばの「名店」神田まつやの技を伝える貴重なＤＶＤ教本セットが付いていますヨ。
あなたは、明日から、有名蕎麦屋の「店主」に
◆そば粉も国内外、数種類をご用意して有るから。国内産のそば粉で「蕎麦掻き」を
蕎麦掻きとは100％そば粉をお湯で練ったものです。
国産そば粉で、わさび醤油を垂らして、蕎麦掻きを頂くことは最高の贅沢。
◆今日、蕎麦は ダイエットに、美容に効果抜群とか？？
自身で打った「蕎麦」の茹で上がるのを待ちながら
ちょっと熱燗で一息「江戸っ子の生まれですかね」？
そんな、やり取りが聞こえて来る様な気がします。
◆最後にゆで上げた蕎麦の湯を陶器の器（コップ）に注いで
蕎麦焼酎のお湯割りで、楽しいひと時を満喫してみませんか？
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