全てに貪欲

「京の台所」錦市場に店舗がある、ふりかけ・おつまみ・珍味の専門店櫂KAI。

おもてなしセレクション2021で金賞受賞衝撃のごまふりかけシリーズ」の「ごまかつお」
2014年に関西TVよ〜いドンで岸谷香さんおススメとして取り上げられた一番人気のふりかけ。
香ばしいごまにかつおの旨味が合わさった和風のふりかけで、
ほうれん草のお浸しや豆腐サラダなどに
普段の料理にアクセント！！





「食べる丸薬」といわれる程に栄養価の高いごま
「美味しく・楽しく・日常的に食べていただく」ことをコンセプトに8種類のフレーバー


ごま柚子胡椒やごまガーリックといった辛いフレーバーは男女供に人気！！！


ふりかけはご飯の供として周知「衝撃のごまふりかけシリーズ」は
ごま自体にフレーバーをコーティングしてるので、海苔やあられといった副食材を使用していないから
料理との相性が良い
普段の料理と合わすことでワンランク上の料理

京都のホテルや料亭などにも使われるごまふりかけシリーズ