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2015年06月07日

勝敗は・・・くら?かっぱ?マック?モス? 外食店前年対比

日本フードサービス協会の出した数字を拾ってみました。


26年度の昨年対比。繁盛したのかダメだったのか・・・。基本的に外食産業は良くない・・・そんな話ばかりでしたが、しっかり前年クリアしているお店もありますからね。


時流の変化に対応できた企業が勝ち組として残っていけるんでしょうね。


ではどうぞ!
ファストフード

まぁ予想つく数値ですね。「つぶれるんじゃね?」って無責任な会話も飛び交ったレビューでした。食品におけるクレームって生死に関わりますから・・・被害者も、加害者も。


追い討ちをかけての米西海岸のストでしょ?ポテトがなかったでしょ?たまりませんよね。


応援してあげて!決定





こちらは「回転寿司」と「ファミレス」の業態。店舗リニューアルなんかをコンスタントに実施して新鮮さを出している店舗も、近所で見かけます。お金あるんだなぁ・・・


身近にはかっぱがあるんですが、いつも人は入ってるなぁって印象でしたが、「くら寿司」の勝利でしたか。

回転寿司


勝ち負けにこだわっているわけではないんですが、こうして比べてみるとそれぞれの取り組みと結果がリンクしている事が見えてきたりそうでなかったり(笑)


また違う業態のものも見てみたいですね。


今日はもう休もうかな・・・。
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