真面目に楽して子育て 〜アレルギーと上手に付き合ういろはみち〜

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NHKでアガサクリスティの「そして誰もいなくなった」全3回をやっていたのを見ました。

皆、善良な顔をしながら内には秘め事を持っているもの。
兵隊島に招待された彼らは悪事を働きながらも、平然とした態度でしぶとく生き延びようとする。
皆一同に介して自責の念に駆られ、その度に自分を正当化し、事実を捻じ曲げながら生きている。
そして、最後は正義によって裁かれる運命にあります。

なんだか、最近よく取りだたされる議員の政務活動費の架空請求詐欺や芸能人のスキャンダルみたい。
悪い事をして、それが明るみに出ても居座り続ける図太い神経。
タフな神経の持ち主で無ければ生き残れない社会。そのタフさが無いのなら初めから悪事を働くなと言わんばかり。
そう、ほんの少し欲を出したせいで地の果てまで追いかけられる。どんな悪事でも例外無く。
けれども、やっぱり自分の良心には勝てないから過ちを認めて償わなければ再起はない。

昔好きだったアガサクリスティの話で、ふとそんな事を思った。





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来年から女子大で働く友人を囲んで女子力についての話になった。
周りに女子力高めな人がいないと、世界が狭くなるというのだ。
というのも、アンテナを張っていても30代ともなると女子から遠ざかってしまう。
最新の女子力情報を流してほしい。同世代の切なる願いだ。
私も世界が狭くなるが故？友だちを可愛いかどうかの基準で選んでしまいがちだ。
ママ友が出来ないのはそのせいか。

以外なことに男の子を育てているお母さんの方が女性らしくて女子力高い人が多い。
女子として見られるが故に大切に扱われているからだろうか。
折角女子として産まれて来たなら、ただの使用人ではなく女性として楽しみたい。
そこに、異性は必要無い。女性としての自己顕示欲さえ満たせればそれで良いのだ。

何れにしても、女子力が低いと楽しさが半減する。
家庭に入って子育てをしていると、どんどん女子力が低くなっていく。
自分のせい？それとも取り巻く環境のせい？環境を自分で構築しなくてはね。





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もう、半年くらい焼き芋にココナッツパウダーをフリフリして食べる事にハマっています。
おいしくないお芋も濃厚でおいしくなります。
お芋にシナモンをかけて食べるのもおいしいです。
パンにかけるキャラメルシナモンとか色々試しています。

この食べ方、さつまいもスタンドとか、さつまいもバーとかてフライドポテトみたいに売り出したら当たるんじゃないかと思うんですが。
女子は好きですよね、さつまいも。
ココナッツパウダーはダイソーに売っているので、是非お試しください。







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娘を片手に抱えながら帰って来たからこんな姿になってしまったケド、
「ん、うまいっ！」



テイクアウトでワサビ多めでお願いします。と、主人が言ったところ店員のお兄さんがぶっきら棒に持って来てくれました。
「あ''(^^;;、ありがとう。」（当て付けじゃないよね…）
今回はやけにサービス精神旺盛なお兄さんでした。









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三ヶ日にお客様を迎えた際のランチをどうするか、小さい子供のいる家庭では悩みますよね。
我が家は毎年私の実家からおせちとお餅を送って貰うので元旦の朝はそれを皆でつつくのですが、お昼は出前でも取ろうかどうしようか悩んでいます。
お家でダラダラ食べ続けるのも良いですが、養豚場みたいであんまり良い景色ではないですよね。
そういうことは何もない平日に存分に出来るので、折角だし食べに行こうとお店捜しを始めました。

候補としてはこちら↓
ツァ・ディーレ（ドイツ料理）
ウェスティンナゴヤキャッスル
牡蠣小屋フィーバー
ノリタケの森 キルン
ラベットラダ落合


どこも魅力的ですが、ホテル以外は三が日に営業しているかなぁ。





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思い付いた時に冷蔵庫にある物で朝食用にピザを焼きます。
正直、主人の方がピザは得意なので、私はあくまで残り物を利用した朝食用のお手軽ピザです。
【材料】
強力粉 150g
薄力粉 150g
ドライイースト 6g
塩 3g
砂糖 15g
ぬるま湯 180cc
【 トッピング】
ピザ用チーズ
トマトソース
具（ソーセージ・ほうれん草・玉ねぎなど） お好みで

上記を混ぜて風呂場に1時間放置。トッピングを乗せて230度のオーブンで15分焼く。（オーブンだとパンチに欠けるので魚焼きグリルで様子を見ながら焼くと大人向けでおいしい）
残り2分でほうれん草を乗せる。完成！
写真は生っぽいですが食べる直前にトースター等で焼けばほうれん草が良い具合になります。もちろん、バジルがあれば尚良し。







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米粉でホロホロクッキーが作りたかったのですが、最近太り気味だったので堅八つ橋風を作りました。

【作り方】
�@豆乳50cc ココナッツシュガー大さじ2 スターアニス小さじ1 ベーキングパウダー小さじ1 ナツメグ シナモンお 好みで混ぜる。
�A�@に米粉を程よい固さになるまで混ぜる。
�B堅八つ橋の厚さに伸ばして包丁で整形する。
�C170度で20分オーブンで焼く。


シナモン、アニスetcのスパイスの代わりにきな粉を入れて13分焼けば離乳食としても活用できます。
10ヶ月の娘は気に入って時間をかけて舐めて溶かしながら食べています。




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最近の私のマイブームですが、スパイスに嵌っています。
きっかけは、パンデピスというスパイスを効かせたパンです。
スターアニスというスパイスが香りの決め手となり、シナモンが1とすると5種類くらいのスパイスミックスがシナモンと同量使用されています。
実は、この薬腐いパンデピスをお家で作ろうと企んでいます。
香りは高校時代ダイエットと称して香りを嗅ぐと食欲が無くなるという雑誌の文言に騙されて購入した匂い薬にソックリです。
というか、全く一緒。

まず欠かせないスパイスですがパンデピス専用のミックススパイスが販売されており、既に購入しました。あと他に必要な物としてオレンジピールとライ麦があります。このライ麦が曲者でなかなか品切れで置いているお店を見つけることが出来ていません。
あとはシナモンを初め、お家にあるもので簡単に焼けてしまいます。

目指すは写真の三角形のパティスリーべべのパンデピスです。
色んなお店のパンデピスを食べて研究します。







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主人が出張の帰りに寄って買って来てくれました。
正直、マカロンはあんまり好みではありませんが、メレンゲ菓子はパン屋さんに置いてあれば買う程好きなのでロカイユは嬉しいです。
チョコ、バニラ、カフェ、ココナッツの順で好きです。
友人がこちらのカフェもキッシュがおいしくてオススメだと言っていました。
私はここのチョコケーキとシュークリームが好きです。
特に期間限定とかでは無くベーシックなシュークリームがおいしいので是非食べて貰いたいです。

久しくどこも遠出していない私を気遣ってくれたのでしょうか。
現金なもので昨日は食事のあと片付けも全く苦になりませんでした。
日々の料理や育児、掃除、洗濯もやり甲斐があります。
どんとお任せあれ！と、思えてしまうから単純な私です。







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時々辛い物が食べたくなって「味仙」へ台湾ラーメンを食べに行きます。
いつもは日進にある店舗へ行きますが、先週末は主人たっての希望で藤ケ丘店へ行ってきました。
店舗によって味やメニューが若干異なるのだというのは聞いた事があります。
お店が狭かったら嫌だなぁ、駐車場はあるみたいだけど遠いなぁ、なんて思いましたが。
行ってみたら藤ケ丘店の方がお客さんが少な目でした。
肝心の味ですが、日進店は酸味が強くて激辛なのに対して、藤ケ丘店はマイルドな辛さでおいしく食べ易いそうです。
私には辛さが物足りなく不完全燃焼に終わりました。

台湾ラーメン、大小一杯ずつと青菜炒めで2000円いかないくらい。
とってもリーズナブルな夕食でした。
しかし、雨のなか折角出て来たこともあり、そこで終わらせる訳にはいかず、例のごとくその足でケーキを買いに行きました。

寒い時期は台湾ラーメンで温まるのも良いですね。





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