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ナポリタンに続き、ピッツァ☆

ピザ生地があったのでピッツァにしまし

た。サラミではなくカルパス(ドライソーセ

ージ)で作りました。冷蔵庫にカルパスを

１つ入れて置くと日持ちもして直ぐにピッ

ツァやピザトーストが作れるので常備して

ることが多いです。

写真だと、カルパスとミニトマトの区別が

難しいですが(^^;;   因みに、カルパスと

サラミの違いがわからなかったのですが

サラミはイタリア発祥で主原料が牛、豚で

あるのに対してカルパスはロシア発祥で

主原料が牛、豚、に鳥を加えたもののよう

です。調べて謎が解けスッキリしました。