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ちょっとおふざけで、勝手にイメー

ジ画像作ってしまいました(笑)。

こちらは、１月末にアトリエmomo

のmomoさんからオンラインで手

作りお味噌を習った時のものです。

無邪気の会のメンバーととっても

楽しみにしてました(〃∇〃)♪

昨年、momoさんからお味噌をいた

だき、これがびっくりする程美味し

くて、そしたら、「作ってみる？」

ということになり、皆で教えていた

だきました。

密閉式のホーローを追加購入して

スタンバイO.K.☆☆☆

ホーローと言えば、野田のホーロー

ですよね☆☆シンプルなのもとても

気に入っています。

材料は、至れり尽くせりでmomoさん

が全て送ってくださいました(涙)。

事前準備として前夜から大豆を水に

つけふやかし、当日の朝に大豆を煮

込んで潰す工程まで各自しました。

煮汁も忘れずに確保☆☆

これであっているのか、とても不安

でした(*≧∀≦*)

一通り準備は、完了☆☆

  いざお味噌作りが始まると、あまり

りにmomoさんと私のお味噌の形状

が異なり、焦りました(°▽°)！！

もう少ししっかり潰せば良かった

です。頑張って潰したつもりでした

が、まだまだ足りませんでしたね。

皆さん手際がよく直ぐに完成☆☆

私は、皆さんのアフタートーク中も

せっせとお塩の出し入れ調整作業で

漸く完成しましたf(^^;

今回は、何から何までご丁寧に準備

くださったmomoさんのお陰で私も

無事に作ることができました☆☆

お味噌が出来上がる秋まで待ち遠し

いです(*´∀｀)♪♪♪ momoさん、

ありがとうございました！