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味の素/お肉やわらかの素 50g　価格 256円 (税込) 送料別

酵素の力でお肉をやわらかくする肉用調味料です。
お肉にまぶして５分おくだけですぐに調理できるので、
忙しく時間がない時でもお使い頂けます。

塩・こしょう味がつき、
このままでおいしく食べられます。

冷めてもお肉が柔らかいままです。
ふりかけてから５分で、
肉をやわらかジューシーにする
「お肉やわらかの素」は味の素の調味料です。

その秘密は酵素とでんぷんとのことです。
調理前のお肉にふりかけると、
酵素がお肉をやわらかくして
でんぷんが肉汁を閉じ込めてジューシーにするのです。

鶏肉、豚肉、牛肉、どんなお肉でもOKで
お弁当のおかずや、時間差の夕食にはお薦めです。

冷凍前のお肉にも効果があります
「固くなる」「バサ付く」と云ったこと有るでしょう
「お肉やわらかの素」は肉料理の困り事は解決です。

噛む力に不安を抱える多くの人は
ステーキ、とんかつ、などの肉料理を敬遠しがちなのは
「固くて噛みきれない」「バサ付いて食べられない」という
思いを無くしてくれます。

ご家庭に「シニア」と一緒にお住まいの方には
とってもお薦めの調味料です。









味の素、レシピ百科よりの画像です。
https://park.ajinomoto.co.jp/



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