豚肉とキャベツのビネガー蒸し
材料 2人分
豚肉ロース とんかつ用 2枚 250g
塩小さじ3分の2 砂糖小さじ2分の1
こしょう少々
キャベツ 5~6枚 300g
玉ねぎ 2分の1個 100g
にんにく 1かけ
水 大さじ5
白ワインビネガー 大さじ2
塩 小さじ4分の1
こしょう 少々
ローリエ 1枚
パセリのみじん切り 適量
オリーブ油
美味しそうで作ってみたいです
明日の料理何か楽しみです。
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