♪ Happy days 〜穏やかな日々を〜 ♪

味の素株式会社のモニターに参加させて頂いています

今回モニターをさせて頂いたのは
味の素「Steam Me スチーミー」豚チャーシュー用にんにく醤油味です



おうち時間ばかりな日々を過ごしていると
つい、料理を一生懸命やったり
今までやったことをないものを作ったり

今回モニターをさせて頂いた
味の素「Steam Me スチーミー」は、
圧力スチーム調理パウチにお肉を加えて
レンジでチン！と調理するだけで
美味しい肉メニューを楽しめるとのこと

味の素「Steam Me スチーミー」
豚チャーシュー用にんにく醤油味を早速作ってみました

�@　豚かたまり⾁を購入して〜



�A　豚かたまり⾁の表裏に穴を開けて
　　肉を半分に切ります。

�B　そして、そのお肉をパウチに投入。




�C　そして、ジッパーをしっかり閉めて
　　お肉を1分程度強く揉みこみます。



�D　蒸気吹出口を上にして
　　レンジでチンしていきますよ。　　




レンジの中では
パウチ内が一定の圧力に達すると蒸気口が開口して、
素材に一定の圧力をかけながら蒸気が対流するので
美味しさがお肉全体に行き渡ってくれるんですって



とってもいい香りのチャーシューの出来上がり



スチーミーは独自開発の圧力スチームパウチと
お肉を柔らかく仕上げる特製ソースのWの力で、
短時間で柔らかなジューシーなチャーシューに仕上がります

食べたいと思っていた
レタスたっぷりなチャーシュー丼にしましたよ



にんにく醤油味のチャーシューは
ニンニクがきいていてとっても美味しい

レンジなんかで中まで味がつくのかな？
柔らかジューシーなチャーシューなんてできる？
なんて正直かなり心配していたのですが、
そんな心配も全く関係ない、柔らかジューシーな美味しさ

タレが結構しっかりとあるので
ご飯と野菜とチャーシューが一緒に楽しめます



主人にも、レンジでできたの？とびっくりされました

味の素「Steam Me スチーミー」豚チャーシュー用にんにく醤油味、
家で簡単に美味しいチャーシューが作れる優れモノ、
これからも家で手軽に
レンジでチン！なチャーシューを楽しみたいと思います