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食べたら怖い 養殖サーモン [2015/08/07 19:50]
日本で人気の養殖サーモン
スーパーでよく見かける養殖サーモンの輸入先は、チリが68％、ノルウェー 11％、アメリカ10％と続きます。養殖サケは、安く、オメガ3脂肪酸が多く、コレステロール減少効果も期待されることから、家庭や学校給食でも人気の食材です。しかし、13年6月、ノルウェー政府が「サケなど脂の多い魚には、有害汚染物質が蓄積されているので、若い女性や妊婦は週2回を超えて食べないほうがいい」との通達を出しているほど危険な食材だったのです。
なぜ、養殖サーモンは危..
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