野菜系子育て夫婦

どうも、夫の方です。

昨日は良い物の話をするはずだったのにレタスだけになった挙句
完結しないという有様。
まぁそれだけ多くの条件がそれぞれの野菜にあるという事です。
さて、続き。

では昨日挙げた5つの条件の説明をしていきましょう。

・食べなそうな外の葉がしっかり付いているか。
・その葉は元気そうか
この二つですね、これは何かと言うと、レタスは出荷時に外の葉を多目に付けて出すんです。
それは運搬中に食べる部分に傷が入らないように外の葉にガードしてもらうためです。
で、店頭でガードを何枚か外して陳列です。
古くなると外の葉から徐々に元気がなくなってきます。
そしたら元気のない葉だけ取ってまた陳列。
また外の葉が元気がなくなって...と言った具合で古いほど外の葉がありません。
しまいには食べるとこが露出して並んでます。

・枯れた様な所、染みの様なものはないか。
はい、これは病気のサイン。
表だけなら全く問題ないのですが、厄介なのはめくってもめくっても
同じ部分に染みがあるタイプです。
枯れや染みを見つけたらその葉をそぉぉ...っとめくってその内側を覗いてみて
内側が何もなければお買い上げしましょう。
あくまでも商品ですので、葉っぱビリッ！とかするのはやめてくださいね。
私が店頭販売に行った時、オバハンがいじり倒したキャベツは
遺跡から出土した布切れみたいな姿になっていました...悲しい。
レタスだったらスムージーになってたかも。
次！

・キャベツの様にズーンと重くないか。
これは採り遅れのサイン。
若くてピチピチではなく、ちょっとアダルトな大人の魅力ってやつです。
さあ、花でも咲かせて次世代でも作ろうかな！
って思って準備しているところです。
さほど問題は無いのですが、美味しさを求めるならおすすめはしません。
ちなみに、ハンバーガーやカット野菜などの加工品には普通に使われています。

・普通に食べそうな部分の緑があまりにも濃すぎないか。
これはある養分が多くてなっているのです。
レタス食べたら若干の苦みがありますよね？
その苦味が...倍返しだ!!って感じです。
うん、古かったですかね、サブかったですね。
まぁこれも食べてはいけないとかそう言った物ではないです。
加工品にはしっかり出回ってます。

ふぅ、以上が昨日の続きでした。
やっぱり2回に分けて正解でした。
これを1回でやっていたら、あなたは私のサブいギャグを聞く前に
どこかへ行ってしまっていたかもしれません。

次回は、野菜にも年相応の食べ物が必要。
を喋りたいと思います。

ではでは。