媛民とは私だ！愛媛県松山市民になった私！！

やっぱり、香川と言えば うどん だよね( *´艸｀)

愛媛県松山市民になった私！！
略して、媛民！！

学生時代から、うどんの旅は数多くして来ました

各ジャンルのベスト

個人的見解MAXの

No.1　を

今回ご紹介しようと思います( *´艸｀)


なんで今？？

って思うかもしれませんが・・・


久しぶりに、うどんに行きまして
やっぱり旨い！！

ここっ！！と

改めて感じました！！

さぁ〜って！！

紹介するぞ！！
オー(*￣0￣)/　!!

うどんバカ一代（高松市）

住所：香川県高松市多賀町１−６−７
TEL：087-862-4705

私の中の・・・・
釜玉うどん　No.1
因みに・・・

釜玉うどんは、釜揚げしたばかりの熱々の麺に、卵をからめることによって半熟状態にして食べるうどんのこと。
引用　

これを、朝１番に食べに行ってください！！
ってことは、高松市スタートです！

なぜかというと・・・
釜玉うどんの概念が

覆ります・・・ｗｗｗ



釜バター 小 ￥490

釜玉うどんに
コショウとバターが乗ります

しっかり、卵と絡めて食べると
もはや

パスタ！！！


朝市から、概念を覆して
うどんの旅をスタートさせ

ワクワクした気持ちで
次のお店に向かってください！！

次に行くのは、ここ！！

塩がま屋（宇田津町）

住所：香川県綾歌郡宇多津町浜六番丁８６−１１
TEL：0877-49-2582

私の中の・・・
肉うどん　No.１

釜揚げされた、あつあつのうどんに、肉を具に乗せたうどんのこと。牛肉などを醤油で煮たものを使用することが多い。
引用　

豪華に盛られた
醤油で甘辛く煮詰められた

牛肉が

大根おろしと絡んで

この具材だけでも旨い

それを、うどんと
ススル

肉うどん ￥790

堪りません・・・
お腹にガツンとくる

それでもなお、負けずに啜ってください( *´艸｀)


ここでうどんの旅の注意点を！！

必ず、小のうどんを頼んで
いろんなお店の味を楽しんでくさい

香川県のうどん屋の店舗数は
６３０軒（２０１４年）

あれ？？少なくない？？
そうです。東京は２９０１軒あるんです！

でも、

香川県で人口10万人あたり63.96軒。
これは全国平均の3.4倍の店舗数なんです！！

そりゃ・・・見渡す限り うどん屋ｗｗ

参照　



さぁ〜次に行きましょう！！


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うどんよいち（坂出市）

住所：香川県坂出市西大浜北１丁目６−３３
TEL：0877-46-8650

私の中の・・・
醤油うどん　No.1
因みに・・・

昔から家庭でも食されていた定番メニュー。ゆで上げたアツアツの麺をどんぶりに入れ、細ネギ、生姜など薬味をのせる。その上から、生醤油をかけて頂く。
引用　

最も、シンプルでうどんの
味を楽しめる食べ方

なぜここかと言うと？？

２種類の異なる小麦で作られた
うどんを食べられるから

醤油うどん 小 ￥270

左が、黒うどん
右が、白うどん

黒うどんは、風味が豊かで
白と比べて口の中での

甘さと風味の広がり方が違いますｗｗ




￥２９０　と激安なので
３軒目となると

お腹がいっぱいになっていますので、

箸休めです( *´艸｀)


さぁ〜ラスト！！

おか泉（宇田津町）

住所：香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁１２９−１０
TEL：0877-49-4422

私の中の・・・
冷やしぶっかけうどん　No.1

水で締めたうどんに「ぶっかけだし」をかけるうどん。
引用　

香川のうどん旅に行くなら、
ここは抑えてほしい１店舗

ここの、天婦羅は
想像を超す

おいしさ！！


冷天ぶっかけ ￥794

ここをメインに来ても間違いない美味しさ

丁寧にうどんを打って
丁寧に天婦羅を揚げ

ここから、全国へ うどん職人 が
飛び立つくらいなんですよ


お腹いっぱいになる４店舗目

それでも、、、食べきれちゃうんです！！

各店舗の位置

星がついたところに紹介した、お店があります！！

是非、行ってみてください

また、皆さんのオススメ
うどん屋を教えてください！！


今後も、当ブログをよろしくお願いします( *´艸｀)



うどんの旅は香川！！旅に出よう



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