媛民とは私だ！愛媛県松山市民になった私！！

”aoitori”で至福のひと時を過ごしてみませんか(*^▽^*)

愛媛県松山市民になった私！！

パンの消費量が最も多い県といえば、やはり京都府
これは、非常に有名な話でもあります。

京都には、日本を代表するパン屋がありますので
こちらも是非チェックしてみてください。
→たまき亭　


さて、愛媛県はどうなのかと調べてみると・・・
パンの消費量全国で

第１３位

四国の中では、ダントツ１位（→参照　）

松山市に住み始めて、少し経ったときに感じた印象として、

パン屋が多い

ってことです。

塩パン発祥のお店
パンメゾン　
パンを見ても食べても楽しめるお店
パン屋 雲珠　

っと、美味しいお店も多数・・・・
まだ知らないところもあるので、皆さん教えてください( *´艸｀)

さて、今日は・・・・

パンを食べて幸せに向かって飛んでいく
「aoitori　BAKERY」をご紹介



〜営業時間〜
9:00〜18:00
定休日／日曜日・月曜日
TEL : 089-948-8503
facebook: ページへ移動　

マンションの１階にお店を構えております（駐車場もありますが、現在工事中です）

２０１５年１月にOPEN２周年を迎えられました(*^▽^*)

お店の前を通るたびに、連日賑わっているお店です

それもそのはず



この品ぞろえ！！

ハード系からソフト系、お惣菜系からスイーツ系まで多種多様( *´艸｀)

お店に入ってパンの良い香り

ケーキ屋さんのように丁寧に陳列されているのです！

なによりも、工房では店長さんが丹念に

パンを作っている姿と音に感動です！！


お家で美味しいパンを作りませんか？

家庭で焼けるシェフの味 VIRONのバゲット 〜ハードパンで作るサンドイッチ、タルティーヌ、ブランチメニュー〜

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店長さんにオススメは、なんでしょうかと伺うと

定番かもしれませんが、

ベーコンエピ（￥220）　ですっと
ハード系のお惣菜パンの中でも、代表格のパンですよね

食べた感想

非常にこだわって作っているのだろう。そんな印象です。
パンの水分量を間違えれば、ハード系はただただ固いパンになってしまいます。
しかし、外はパリパリ、中は弾力のありながらも柔らかさが残る仕上げよう。
ベーコンの塩っけとパン本来の甘味が絶妙なバランス。

是非、ご賞味ください(#^.^#)

続いて、店長さんがご紹介してくださったのが
ローストチキンのバゲットサンド（￥400）

鶏１匹買い付けて、自家製のローストチキンを作っているんです
だから、召し上がってみてください(*^▽^*)

っと店長さんから言われたら・・・

買っちゃうじゃんｗｗｗ

食べた感想

ハマっちゃう。美味しい。大きいサンドを独り占めしてしまいた( *´艸｀)
そう思いました。粒マスタード、キャロットラペ、ローストチキンが口の中で調和されていきます。
見応え・歯応え・食べ応え　３拍子そろった　トリプルスリーの登場です


一番人気のパン

ベリーとクリームチーズのバトン（￥250）

個人的に食べたくなった

厚切りベーコンとジャガイモのフォカッチャ（￥270）


見て楽しい、食べておいしい！！

aoitori BAKERY

また、美味しいお店を見つけてしまいました( *´艸｀)

あ〜幸せやぁ

幸せとパンといえば・・・

しあわせのパン

しあわせのパン [レンタル落ち]

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アオイトリ （パン / 道後公園駅、南町駅、道後温泉駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

堪らなく美味しいお店をご紹介！！松山にいらした際は是非(*^▽^*)

愛媛県松山市民になった私！！

本日は、本気でラーメン屋のご紹介をします！！

松山市一番町にある

麺鮮醤油房「周平」（本店）

営業時間
11時〜翌2時まで(スープがなくなり次第終了)
定休日:日曜日

愛媛に３店舗　　香川に１店舗　　山口に１店舗　　鳥取に１店舗　　広島に１店舗　　大阪に１店舗

そして、

香港に６店舗あるんです！！
そして、香港のお店が２年連続ミシュラン受賞しているんです
その本店が、松山市にあるんです！！

麺鮮醤油房「周平」のこだわり

1. 化学調味料不使用
「美味しさを求めたら、化学調味料が必要ありませんでした」と、胸を張って言えるような商品つくりを目指している。そんな、理念を掲げて一杯を提供している。その姿勢も、美味しさの１つになっているのかのようです。


2. 自家製麺
麺は太さも少し不規則な独特な麺。
更に、つけ麺に関しては、極太麺を利用し、他では味わえない食感、食べ応えが楽しめます。
つるっとした喉越しの良い中にも、麺としての口当たりの楽しさがあり、こだわりのスープがしっかりと絡みつきながら口まで運ばれるような麺なんです。
１度食べたら、病みつきになってしまう麺なんです。
→参照　


3. こだわりの醤油

　愛媛県大洲市で１３０年以上も続く梶田商店さんの一品たつみ醤油　原料の大豆、小麦は100%地元南予産にこだわっており、塩は100%香川県産と厳選した原料を使用しているという地消地産。
この醤油に惚れ込んだ、店主が美味しいラーメンを作り出しました。
→参照　

こちらが、梶田商店の たつみ醤油です

タツミ醤油　うすくち　　1L　梶田商店／愛媛県大洲市 価格:400円 (2016/1/20 21:40時点)

タツミ醤油　こいくち　　1L　梶田商店　大洲市 価格:410円 (2016/1/20 21:41時点)

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厨房を囲むように、カウンターの席があり、手抜きが一切できない
一杯に対して真剣勝負を挑んでいるかのようなお店(*^▽^*)

ちょうど、席についた目の前が炭火で焼かれるチャーシューを目の前で堪能




つけ麺　特盛500g ￥７８０（麺のサイズを無料で選べます）

食べた感想

醤油の風味と麺の喉越しを一度に楽しめる一杯。醤油のカドを少量のお酢で、マイルドにしている手の施しよう。極みの一杯と言えます。
百聞は一食に如かず食べた方とおいしさを共有したいなと思います。

また、素敵なお店と出会いました！
是非、皆さんもいらしてください

次は、系列店に行ってみたいなと考えています。

皆さんのお気に入りのお店も教えてください( *´艸｀)


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麺鮮醤油房 周平 （ラーメン / 大街道駅、勝山町駅、県庁前駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

この野菜すごいんです！！今話題の野菜をゲットしてきました(＾◇＾)

愛媛県松山市民になった私！！

寒くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？？

今年も早いところで、2週間が終わりました！！

体調、体に変化は出てきていないでしょうか？？

相変わらず、飲みすぎには気を付けてくださいね！！

今日、私は・・・・

ついに・・・・

この野菜を手に入れました




ん？？

ブロッコリー？？

違います！！

ブロッコリースプライト

知っていますか？？この野菜！！

最近、巷で噂になっている野菜なんですよ(＾◇＾)

ブロコッリースプライトとは

先端予防医学で有名な米国ジョンズ・ホプキンス大学のポール・タラレー博士が発見した野菜。
タラレー博士とは、今世界が注目する「ケモプロテクション(食物に含まれる有用成分で病気を予防する)」の第一人者です。
そのタラレー博士が発見したのが、ブロッコリーに含まれる「スルフォラファン」という成分。
多年にわたる研究の結果開発されたのが、 高濃度スルフォラファンを含んだ「ブロッコリースプラウト」なのです。
ブロッコリーの20倍以上と高濃度にスルフォラファンを含むのが特徴なんです！！
→引用　


フォルラン？？

いや、違います！！

スルフォララン？？

それも、違います！！ｗｗ

スルフォラファン　です！！

スルフォラファンとは

〇有害物質を無毒化して体外に排出する解毒作用や、活性酵素を除去する抗酸化作用を高める働きがあります。
〇心疾患のリスクを軽減したり腫瘍の原因となるバクテリアであるピロリ菌を抑制したりする働きもあります。
〇ストレスや睡眠不足、食べ過ぎといった生活習慣の乱れによって、肝機能が低下します。そんな弱った肝機能を正常にするに成分として特に有効な成分です。
→引用


ということは、

新陳代謝UP！肝機能促進！老化防止！！

デトックス効果抜群の野菜！！

購入はこちらから

スルフォラファン ブロッコリースプラウト 30ml 新品価格 ￥318から (2016/1/18 22:02時点)

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１日の摂取量は

１日に１度食べる必要はありません！！なんと・・・

３日に１度！

そして、

３０ｇ摂取すれば良いんです！！

どのくらいの量

おおよそこのくらい


どうですか？？

簡単に摂取できて、かつ美容と健康にも良い野菜！！

非常に、優秀なお野菜ですよね(*^▽^*)

晩御飯に食べてみました！！

むしゃ、むしゃ、むしゃ

食べた感想

簡単に、食べられちゃう！１口で約１５ｇくらい、２口で約３０ｇくらい食べられちゃいます！
正直に、あれ食べ終わっちゃったって感じです。
味は、非常にカイワレに似ている味です
そして、食感も似ています！
サラダにしても良し、刺身の付け合わせ、主菜の彩にと大活躍です！

これで、体に良いなら尚のこと、良い！！(*^▽^*)

カイワレ見たいやし・・・自分で育てられるのか？

随時、ブロッコリースプライトの成長具合も報告致します！！


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皆さん！！朗報です！！素敵なお店が後を絶ちません(*^▽^*)

愛媛県松山市民になった私！！

皆さん、愛媛県引いては松山市って素敵なところです！！！

つい先日、ふっと目を向けてみると

そこには、素敵な光景がありました

僕には、眩い光を放つかの如く キラキラと

そして、こっちにおいで と言わんばかりの光景でした

素敵な方が、手招きをして

満足させてあ・げ・る・・・

のように・・・










普通に美味しかったお店をご紹介しますねｗｗｗ
この先、オチが見当たらなくて迷子になりそうでした・・・
危ない、危ない(;・∀・)











仕事で疲れたなって思ったときの

この時間！！！！お昼ご飯！！

仕事の楽しみの一つ！！

キーーーーーーーーーーーターーーーーーーーーーーーーーーー━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

そして、、、安っすっ！！！！

お店の名前をご紹介
「かし月」

店内の雰囲気

流木スタイルの机！！！



板前風のカウンター

お昼時にも関わらず、、、、満席！！！！

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かし月の魅力

その魅力は、なんといってもマグロ！！まぐろ！！鮪！！

粋の良いマグロを仕入れてくる大将！！
どこで仕入れてくるかって？？？
松山だから・・・三津浜？　
いーーーや！！築地

画像元　


ちょっと食べてみたい マグロ 関連商品

築地の王様 訳あり 極上 メバチまぐろ 1kg前後 切り落とし かたちが不揃いなだけで超お得＠数量限定 メバチまぐろ メバチマグロ 訳あり 訳アリ わけあり まぐろ マグロ 鮪 築地 ギフト

みなり まぐろふりかけ 85g

でも・・・

でも、皆さんに食べてもらいたい！！

サックっとジューシー、肉汁ジュワッとのから揚げ！！ ￥６００

鮪屋さんで、から揚げを頬張って食べてほしいのです(＾◇＾)

では、また！！

素敵なお店をご紹介しますね！！

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揚げ足鳥！！人の揚げ足を取るのではなく、美味しく食べるのです(≡^∇^≡)

愛媛県松山市民になった私！！


皆さん、私の話を聞いてください・・・

それは、、、

四国中央市で、私はとてつもなく素敵な人に会いました

その人は、今まで私が思っていた人とは全く違う

そんな、印象を与えてくれました！！

逆にビックリしたくらいです("⌒∇⌒")

艶々しい肌に、ふっくらした腿、寒いにも関わらず

そんなに肌出して良いの？？って思うくらい

素肌が丸見えでした！！

なんだか、ドキドキしちゃいます！！

また、ヨダレが出るほどの香りが漂います

どんな香水つけたの？？

って聞くと

ガーリックパウダー

？？？




？？？？






ガーリックパウダー？？




人じゃないの？？


そんな、素敵な人とは
















揚げ足鳥さんです！！ww

お姉さんだと思った方・・・いませんか？？ｗｗｗ

こちら、揚げ足鳥のモモさん ￥600


こちら、揚げ足鳥の手羽さん ￥600

揚げ足鳥とは

川之江市（現：四国中央市）発祥の鶏肉料理の１種。
現在では、四国中央市内の飲食店約30店舗で提供されていており、
数年前に市民グループによって「揚げ足鳥」と命名され、揚げ足鳥マップも作成された。
塩・胡椒・ガーリックパウダーをまぶして食べるため、
ケンタッキー・フライド・チキンとも、ファミチキとも全く異なる味わい。
外はパリっと中はジュワッとジューシー！！
豪快にかぶりつくと
幸せが込み上げてきます

揚げ足鳥マップがこちらです
↓　　　　　↓　　　　　↓

画像元　


手羽さんの中央にかかっている粉が

通称 魔法の粉

こと

ガーリックパウダーです
これです、これ！！

S＆B エスビー ガーリック パウダー 缶400g

このパウダーで、ガラッと味が変わります！！

このガーリックパウダーなら、炒飯に入れても良し、パンに入れても良し
重宝する調味料ですね(*^▽^*)

　広　告

焼き鳥ください

塩・胡椒・ガーリックパウダーをまぶして味付けしたものを「焼き鳥」としてお客さんに提供したのが始まりで、市民の間では「焼き鳥」として定着したが、焼いていないのに「焼き鳥」と呼ぶのはおかしい。
因みに四国中央市では、串に刺して焼いた本来の「焼き鳥」のことは、「串焼き」と呼んでいる。

※注意※川之江で「焼き鳥」くださいは大きい鶏肉がでてきますので

行くべき焼き鳥屋

〇伊予万里　
〇若鳥本店　
〇焼きとり 阿波おどり　

この３つは間違いない味のところ！！是非いっていみてください(＾◇＾)




〆で食べた鳥刺しも絶品でしたね(*^▽^*)


　
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好きな音楽を聴きながら、大好きなお酒を飲みませんか(´・ω・`)

愛媛県松山市民になった私！！
略して、媛民！！


皆さん、一軒目、二軒目と飲み終わった後

どこかに行きたくなりませんか？

うん、帰りたい！！

コラッ！！話にのってww

今日はゆっくり語りたいなーってなったら

どこかへ行きたくなりませんか？

そーです！！

BAR です！！

BARに行きたくなりませんか？？

本日は、ここをご紹介したい

Music Cafe &bar Bitter SweetZ

Bitter SweetZ HP　



でも、BARと聞くとなんだか、敷居が高かったり
なんだか悪そうなことがあったり

って思いますよね？？

そんなこと全然ないんです！！

そして、今やBARはお酒を飲むだけの所ではありません！！

Bitter SweetZ は大好きな音楽を聴きながら仲間と語り合えます

それだけではありません(´･ω･｀)

自分の好きなCDを持って行って、１杯ドリンクが無料になります！

それも、店主の石川さんは古物商の資格を持っているので、できることなんです(＾◇＾)


なかなか、BARで音楽とお酒を交換できるところはないと思います(´・ω・`)

店内

　　




愛媛といえば、ジャパハリ

満ちて来たる日々

　広　告












こちらが、石川さんです

懐の深く、話の幅も広い、素敵な店主です

相談をどんどん聞いて欲しくなります

一人で通っても良し、２軒目に行っても良し

飲みに迷っても良しと

そんな多種多様に行けるBARです(*^▽^*)

美味しいクラフトビールが飲める

ダイダイエール（IPA)


金シャチビール（IPA)


ダイダイエール（ホワイトエール）
お酒のおすすめは店主石川さんがオススメする国内産のクラフトビール

何度行っても、飽きさせないビールの種類と
ホーム感が良い！！

初めて行っても、あれ何回か来た気がすると・・・ｗｗｗ

お通しですら、旨い

ビール、カクテル、ワインだけではない！！
Bitter SweetZの凄さは

１品、１品の料理だ！
これは、燻製の盛り合わせがお通しで出てくる・・・

行くたびに、美味しいものが増えていたり・・・
飽きさせない工夫をしこたましてますね( *´艸｀)

絶品スイーツ

さらに！！

一度は食べてほしい

一期一会のチーズケーキ（写真のがそうです）￥４００

お酒も美味しいし、デザートも美味しいとは

まさに、無性に行きたくなるBARです

石川さんありがとうございます(´･ω･｀)
また、行きます



四国中央市に行ったら、ここに行かないと
損しますねｗｗｗ

たくさんのイベントもしているので
色んな機会に行きたいですね！！

今は、夜の営業がメインですが・・・
もしかしたら・・・ランチ営業もするかも？？



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Bitter SweetZ （バー / 伊予三島駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5