姫路 明石 加古川 美味しいお店紹介ブログ

JR東加古川駅を南へ降りてみなと銀行を左へ

50ｍ程歩いた所、隠れ家的な階段をのぼった2階にある

【牛匠えん】


スキンヘッドでベンツに乗り、見た目は相当イカツいが

話をするととても面白くて優しいオーナーさんが

精肉屋を通さずに直接、加古川市志方町の方から最高のお肉を

仕入れているお店。店内は高級感もあり、窓が多く開放感もあって居心地も最高。

保健所のチェックもしっかりとクリアされ、生肉を食べられる許可もとられており、

規制された今もユッケや生センを味わえる希少なお店です。


お店の売りは、生肉ともつ鍋。

年間を通して、オーダーが通らない日は無いというもつ鍋は、

無駄な味付けはせず、肉のうまさとシンプルな出汁のうまさだけで勝負しており、

一度食べると、他のお店のもつ鍋が、鮮度の悪いホルモンを使っているから

あんなに濃い味になっているんだなと気付かされる逸品だ。


■ロコショップお勧めコメント

『もっ！もつ鍋ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!ぷりっぷりやもんっ！ぷりっぷりっ！

肉の刺身ウマァァァーーーッ！ヽ((◎д◎　))ゝ

あまーて、味濃ーくてウマァァァーーー！

店主スキンヘッドでガタイ良くてこわっ！しゃーけどしゃべったら優し。。

この店で肉まずかったら、俺に文句言ってきてっ！絶対お勧めのっ！』


【お勧めシーン】
デート、宴会、接待、ファミリー

【平均予算】
4000円〜

【お店ＨＰ】
http://r.goope.jp/gyu-syo-en

気になるグルメを試すチャンス！送料無料お試しセット




ショッピングカートASP業界でNo.1の店舗数 カラーミーショップ