アスパラの季節
疲労回復にもなるこの時期に美味しい野菜ですよね。
お肉との相性もいいし、
我が家も好きで食べています。
訳あり
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アスパラの下処理
アスパラは穂先はそのままで、
あとははかま部分と皮を軽くむいて、
ゆでたり焼いたりで美味しく食べられます。
アスパラのシャキッとした食感が残ったほうが、
美味しいですよね。
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どうやって食べる
うちではベーコンやお肉などと合わせることが多いです。
肉巻きとかお弁当のおかず、
お酒のつまみにも合うので、
ベーコン、ウィンナー、チーズ、お肉。
我が家ではこれがテッパンかも
皆さんはどうでしょう。
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犬にもアスパラはOK
うちの子は苦手で食べませんでしたが、
ゆでてから食べやすい大きさにカットして、
フードに少しだけトッピングすると、
水分補給にもなるそうですよ。
ただし腸の弱い子には与えないほうがよく、
与えすぎは中毒になるそうなので、
様子を見ながら少しだけにしましょう。
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