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2022年05月17日

5月17日は「お茶漬けの日」

60周年を記念して


2012年にお茶漬け海苔が発売されて、

60周年という事で、

お茶漬けの日と制定されました。

5月17日は、

煎茶を広めた永谷宗七郎氏の命日だそうです。

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お茶漬けは


永谷園が戦後インスタントのお茶漬けを発売し、

私達の食卓に欠かせないものの一つになっています。

夜食に、小腹が空いたとき、

ササッと食べたい時など、

お茶漬けは便利で美味しいです。

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日本発祥


お茶をかけて食べるお茶漬けは日本だけの様です。

今はお茶だけでなく出汁などもかけて食べたり、

味も増えてお茶漬けの世界も広がっています。

お刺身や梅茶漬け、わさび茶漬けも人気ですよね。

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お茶漬けレシピ


サイトを見れば色々出てきます。

うちではお茶漬けのもとは、

炒飯やパスタにも使ったりします。

食欲がない時でも、

あっさりとしたお茶漬けは食べやすいです。

焼きおにぎりにもお茶をかけて食べたりしますし、

お茶漬けにはアレンジも多いですね。

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