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2024年11月04日

サバと言ったら・・やっぱり味噌煮?

サバのレシピ


私はサバというと、

母が作った味噌煮が好きで、

よく食べていました。

あとサバの竜田揚げかな

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サバの栄養は


青魚なのでEPAやDHAが摂取できます。

そもそもEPAやDHAって何

必須脂肪酸の一つ。

これがあることで、

血栓予防、認知症予防などに効果があるそうです。

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サバは缶詰めでも栄養は変わらない


以前TV番組でも言っていましたが、

生のサバより栄養価は高いとのこと。

ただし、塩分が強くなるので、

血圧の高い方などは缶詰めより生の方がいいそうです。

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犬にサバは大丈夫


別に食べさせてもいいそうですが、

加熱したものを与えてください。

うちの子は時々ですが、

犬用のサバの缶詰めを与えていました。

食欲がない時など喜んで食べてくれますが、

やはりお魚なので、

食べた後のにおいがきつかったです。

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