ふうと旅行とたべあるく。

こんにちは。ふうです。



先日、またまたすっぽん料理を食べに行きました。

前回、すっぽんを食べてとても気にいった相方さん。



「インフルエンザや風邪が流行る前に体力をつけておこう」


と言うことで、食べに来ました。




すっぽん料理専門店ではないので、二週間前くらいに予約して、すっぽんを仕入れしてもらいました。




↑お店。



すっぽん料理は、仕込みが面倒みたいなので、早めの時間に予約していました。



17時の予約だったので、最初は、お客さんはふうたちだけでした

実食♪

↑お通し。



つみれが美味しかったです。




↑刺身と生き血のワイン。


今回は、キンカンがついてました。(メスだったようです)



初めてだったのですが、いくらのような食感と濃厚なオイル的な感じがした。


ふうは、ちょっと苦手だったので、相方さんが全部食べました(笑)



今回は、レバーも食べてみました。クセがなくて美味しかったです。(でも、赤身が一番美味しい)







今回は、相方さんがゼラチン部分を薦めてくれたので？食べてみました。味自体は、身の部分の方が美味しいかも？でも、女性としたらゼラチン部分は食べないと！といただきました。




↑唐揚げ。



安定の美味しさ️原型が見えないので、いろんな意味で食べやすい




↑雑炊。



すっぽんのエキスがたっぷり入った雑炊。



前回より量が多いかも️ありがとうございます



↑お付けもの。



でも、今回はデザートがなくて残念…。

住所 愛知県安城市御幸本町１６−１１シルクビル1F
電話番号 0566-76-5231
営業時間 16時30分〜23時00分
定休日 火曜日

○アクセス
ＪＲ東海道本線（熱海-米原）安城駅南口 徒歩3分

今回は、17時30分位から、お客さんがちょこちょこいらしたので、大将とお話があまりできなかったのは、残念でした。



相変わらず、大将も奥さまも親切で良い雰囲気のお店です。





今回は、ゼラチン部分も食べたので、次の日、お肌もプルプルでした️



凄いねすっぽん!!



みんな美味しかったけど、ふうは刺身が一番好きかも♪




ごちそうさまでした️


名古屋で、食べるよりかなりお得でした️

オススメのお店です。







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