ナチュラルなカラダ　〜無農薬・有機栽培を食べよう〜

【内山農産の２６年産新米コシヒカリ】
農薬と化学肥料の使用を半分以下控え、「特別栽培農産物」の認証を受けた
一等米・新潟産コシヒカリの通販です。
※年間を通して販売しています。

内山農産の米作りの歴史は800年に及び、その米作りの取組みは
「おはよう日本」「和風総本家」「ワールドビジネスサテライト」など
多くのマスコミに取材されています。

また、草津温泉の老舗ホテル「ホテル一井」、「金みどり」様のお料理に
内山農産のお米を採用いただいています。

炊き立てはもちろん、冷めても美味しく、「おかずがいらない！」と評判のお米です。


また、このお米のすごいところ。

「お米はもみのまま貯蔵し、注文を受けてから精米したてのお米をお届けしています。」

普通の米は「もみすり」という行程を経て、玄米の状態で保存されています。
「もみのまま」というはそのもみすりを行なわず、稲刈りした時の状態のままということです。
お米は外についているものを剥がされる程、劣化は早くなります。
そのため、もみのまま貯蔵することが一番お米にとってもよく、
おいしいままで保存ができます。