めざせ!!自給自足生活

こんばんは
いつも訪問ありがとうございます
昨年小松菜と水菜が混ざったような野菜が出来ていると書きましたがようやくそれを収穫し味を試してみました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｢小松水菜｣

こんな感じになりました
最初は生で食べてみたのですが、かなり苦味がありました
嫁は｢こんなの雑草じゃん｣ともう捨てたらぐらいの感じで言ってきました
しかし、私は一度塩茹でしたのを食べてみました
そしたらなんと小松菜みたいな味なのですが、茎の部分が水々しいではありませんか
子供も正月に食べた雑煮の中の葉っぱと同じ味がすると喜んで食べていました
なので今日の夕食に中華スープを作ったのでその中に入れてみました

中華スープの中に入れたこの野菜はスープの味が強かったのかあまり味がなかったのでした
でもちょっと変わった感じでよかったです






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