麺がだいすき

大晦日のそば、けっこう楽しみにしてました。

父は、祖母が作っていたのを見ていて覚えたとか、たぶん人が作っていたのを

見て覚えたようでした。でもうどんを打つときにうどんの生地踏むのありますよね。

あれをよく手伝わされてました

最近、うちにいるわたしは昼ごはんを簡単に済ませます。前日の晩ご飯の残りとか

を食べるんですが、ないときはラーメンしたりうどんしたりしてます。

むかし、週１で食べに行っていたラーメン屋さんのラーメンとトッピングのもやしの

からいものが忘れられないぐらいおいしかったので、それに近づけるくらいの味の

もやしを作りたいなあって思いました。

白ネギとキャベツ炒めたやつをラーメンのトッピングにしたら、旦那が喜んでくれた

ので良かったー。もう料理初心者なまま嫁に来てしまったからいろいろと不安なん

ですよね(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

それはそうと今晩は、初めて作る料理に挑戦してみようかな？って思ってます

手際が悪いので昼過ぎからつくりはじめなきゃ

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投稿者：datenohokori｜07:49｜嫁日記

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