レモン酒づくり

８月２３日に、レモンでお酒を漬けてみました

レモン酒は肌にもいいし、疲労回復やかぜにもいいそうです
飲み頃は漬けてから４ヵ月後らしいので、待ち遠しい(´・ω・`)

材料
レモン・・・４００グラム
氷砂糖・・・１００グラム
ホワイトリカー・・・１リットル

�@レモンはよく洗って、乾いたふきんなどで丁寧に拭いて２センチの輪切りにして皮をむく。このとき皮は半分使うので残しておく
�A保存ビンにレモンと皮、氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを静かに注ぐ。
�Bレモンと皮は３ヶ月後に取り出してこす。

私の場合、皮は１週間後取り出しましたおいしくなるか不安だけど、出来上がりが楽しみです(*´ω｀)