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2014年09月25日
読書感想文【ペコロスの母に会いに行く】
を読みました。
少しずつ痴ほうになっていくお母さんとの生活、やり取りを悲しむだけでなく、ユーモラスに描いています。
クスッと笑ってしまう所もあれば、シュールな内容に胸が切なくなる所もあり、
痴ほうを取り巻く環境として一筋縄ではいかない介護の現実が垣間見えます。
著者さんのお母さんに対する深い愛情をとても感じられる心温まる作品でした。
知らなかったのですが、この作品は去年映画化されていたようです。
ぜひ、見たい。
今度、TSUTAYAで借りてこようかな。
この本すごい人気でまだ予約20件程入ってるので早く読んで早く回さなくては。
と焦って読みました
図書館ヘビーユーザーとしては
期日をしっかり守った 優良利用者 でありたいですから
図書館は公共の素晴らしいシステムです。
どんどん利用しましょう
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2014年09月24日
森永サンデーカップのパリパリハッピーキャンペーンに応募しました
涼しくなってきたにもかかわらず
ちょっとした時に
(特に休日)
やっぱり アイス を買ってしまいます。
最近のお気に入り
価格:2,203円 |
こちら MORINAGA サンデーカップ
チョコの層がパリパリで美味しいんですよね〜
蓋を開けると、
キャンペーンのお知らせがありました。
ベルギーの高級老舗ショコラトリー
「デルレイ」のオリジナルショコラが抽選で当たります
アイス1つにつき
パリパリPOINT1点
私は、早速2口応募しました〜
当たるといいな
高級チョコが食べられるBIGチャンスです
1点から応募できますよ。
皆さんもぜひぜひ〜
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2014年09月20日
象印のホームベーカリーで食パンを作りました【チョコチップ編】
我が家にやってきた ホームベーカリー
新品価格 |
も〜、毎日嬉しくてしょうがない
今日は 具入れ機能 のデビューを飾りました。
予め 具入れスペース にトッピングするものを入れておけば
ちょうどいいタイミングで
勝手に中に練り込まれる機能です。
この機能、
タイマー予約 では使えません。
ですが、
タイマー予約 を使うと失敗してしまう私
まぁ、ちょうどいいかっ
てことで、今日は チョコチップ を入れてみました。
スタバのスコーン みたいに
大きめチョコがざくざく入ってるのが理想だったので
この日の為に キューブ型のチョコ を買っていたのです
楽天で♪
キューブチョコレートM10T 240g 製菓用チョコレート < 菓子材料 パン材料 チョコレート>_ 価格:530円 |
で、焼き上がったパンがこちらです
美味しそ〜だな〜
チョコが大きすぎて金時豆みたいになってますが
明日の朝が楽しみです
明日のパンが楽しみなんて
ただの 食いしん坊 ですね
些細な事でも
未来に希望がある日常って素晴らしいと思いませんか
私はこういう小さな幸せを噛みしめるのが大好きです
(大げさ〜)
強力粉も楽天♪
価格:2,279円 |
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2014年09月19日
モッフルでワッフルを焼きました
以前から持っていた モッフル を使って
(本来はお餅をフィーチャーした商品ですが‥)
小麦粉で ワッフル を作りました。
夫が食べかけでスミマセン‥
メープルシロップ や チョコレートソース をかけて
スペシャル感満載です。
レシピは
自家製ホットケーキミックス と同じです。
小麦粉 165g
砂糖 30g
ベーキングパウダー 5g
卵 1コ
牛乳 160ml
です。
私は 2倍 の量で 12枚 作ります。
朝食用の6枚以外は 冷凍 しておくととても便利
楽天で購入した高級小麦粉はやっぱり美味しかったです
週末が近づいて
少々疲れてきた夫のテンションが
少しでも上がってくれればいいなぁ。と思い、
あれこれ策を練っています。
生クリームがあれば尚良かったのですが、
我が家は 電動ハンドミキサー を持っていないので
朝から 手動 で生クリームを作る事になります。
それはさすがにしんどい‥
逆に
私のテンションが ダダ下がり になってしまうので
夫婦のバランスを
妥当な所で取りました
小麦粉、強力粉さえ常備していれば
何かしら美味しく出来立てのモノが食べられます。
実際、我が家では
食パンや袋パンはまったく買わなくなりました。
何の問題もありませんし、
細々した袋類のゴミも一切出ません。
出来るだけ手作りを心掛けるのは
身体にいいのはもちろんの事
自分のため、家族のため、地球のため
良い事している気分も味わえます
そして、お財布にも優しい
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2014年09月18日
象印のホームベーカリーで食パン作りにチャレンジしました【リベンジ編】
失敗の痛手を胸に抱えながら
さて、明日はどうしよう。
今晩もタイマーセットして
明日朝、失敗してたら立ち直れないかも知れない。
というより2日続けてヘンテコな朝食は
夫がかわいそうだし。(私もかわいそうだし)
ん〜
それなら今から作っちゃおう。
と夕方、ふと思い立って
作ってみました。
作り方は前回と同じなんです。
水
↓
強力粉 砂糖 塩 スキムミルク
↓
バター
↓
ドライイースト(ぬれないようにくぼみの中へ)
↓
ここで スタートボタン です。
夕方5時頃スタートしたので
出来上がりは8時半。
夕食の準備に邪魔っ気なので和室へ移動させ、
チクタクチクタク。3時間半ひたすら待ちます。
8時半、出来上がり
私の心とは裏腹に 軽快な音楽 が流れます
ドッキドキしながら蓋を開けます。
キターーーーーー
膨らんでるーーーーー
出してみます。
ちゃんと高さもあります
うれしーーーーー
大興奮。
では、切ってみましょう
き、きるのむずかしい。
ガタガタです。
はは。
という訳で、
1度目はなぜ失敗したのか、さっぱりわかりませんが、
2度目は大成功。
今朝の朝食は無事食パンにありつけました。
切り口がアレなんで、
焼いた感じもブサイクですが
ふわふわでもちもちで
めちゃくちゃ美味しかったです
もちろん、みみも
前日失敗した分、楽しい朝ご飯になりました。
添加物ゼロの自家製食パン。
最高だな〜
明日からもりもり作っちゃうわ〜
私はAmazonで購入しました♪
強力粉10kgは楽天で購入
保存袋に小分けにして使っています
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2014年09月17日
象印のホームベーカリーで食パン作りにチャレンジしました【失敗編】
夢にまで見た ホームベーカリー
私の性格上
初日は何でも緊張する方 なので
数日寝かせて
心の準備ができてから
挑戦しようかと思っていたのですが、
新しいモノには何でも前のめりの夫が
興奮気味に
「明日は焼きたての食パンが食べれるね〜』
と意外に ノリノリ
ここは頑張らねば
と思い、
緊張しながらも取り組んでみました。
水を入れて〜
強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 入れて〜
バター入れて〜
最後に 粉のてっぺんにくぼみを作り〜
ドライイースト がぬれないようにそっと入れます。
で
翌朝7:30に タイマーセット
ってこれだけでいいの〜
不安を抱えながら
祈るように ホームベーカリー に全てを託し。
寝ます。
朝、いいにおいで目が覚めました。
大丈夫かな〜
大丈夫かな〜
ドキドキしながら蓋を開けたんです。
なんと、
ぺっちゃんこ でした‥
撃沈‥
高さが半分以下。
なんで〜
ぎゅっと美味しさが詰まりすぎたパン って事にしようかな。
様々な言い訳を考えながら
朝食の用意。
へこむわ〜
てか私よりへこんでるわ〜(パンが)
切ないついでに切ってみました。
さらに切ない‥
貧相きわまりない得体の知れない物体です。
味は
普通に美味しかったんですけどね‥
というわけで、
楽しみにしていただけに
想像以上にメゲてしまいましたが、
メンタルが復活したらリベンジしよう。
そう心に誓った
ホームベーカリー初日でした。。
今日もお読み頂きありがとうございました。
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象印のホームベーカリーを買いました
元々
我が家のパンは 自家製
とはいえ、
炊飯器で3時間かけて作るという
なんとも 効率の悪い方法 をとっていたので
我慢する事もしばしあったのですが、
体調不良 や 出産準備 も重なり
もう限界
悩みに悩んだ末、
夢にまで見た ホームベーカリー を購入する運びと成りました〜
(ぱちぱち〜)
晴れて購入したメーカーは 象印
新品価格 |
ホームメイドコース が付いている BB-SS10-WP です。
Amazon で夜に注文。
翌日の夕方届きました
すごい時代ですねぇ〜
開けてみます。
ぱかっ
取り出してみましょう
計量カップ や 底にセットする羽 、スプーン など。
説明書 も入っています
いやぁ〜
ワクワクしますね〜
ホームベーカリー を選ぶにあたって、
口コミサイト等色々見すぎて
正直、訳が分からなくなって来た所で、
たまたま見かけた
ジャム 作れる
という特長にとてもひかれました。
これから 気軽に 食パンが食べれるという事が
とても嬉しいです。
家族の為に、自分の為に、
少しでも
安心で安全な食べ物に摂取していきたいですね。
強力粉は楽天で購入しています。
価格:2,279円 |
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2014年09月16日
ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキを作りました
もりもりおやつを作ってしまう程
やる気&元気 がみなぎってきました〜。
良い事良い事
そんな中、楽天レシピ で
素敵なレシピを見つけたので作ってみました
ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ
こちら
ちょっと表面焦げてますけど
モーマンタイ
これがびっくり美味しいです
食感はしっとり濃厚で
それでいて
使用しているのが チーズ ではなく
ヨーグルト なので
風味は爽やか〜
そして、
カロリーの心配も無し〜
1日冷蔵庫で寝かせると
本物の 濃厚チーズケーキ に更に近づきます。
<材 料>
プレーンヨーグルト 400g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 50g
卵 2個
サラダ油 大さじ3
私は
ホットケーキミックス は 自家製
薄力粉 82g (ちょっと適当)
砂糖 15g
ベーキングパウダー 3g
サラダ油 は ごま油 で 作りました。
新品価格 |
良質の胡麻を煎らずに低温圧搾法で絞った胡麻油でおやつ作りにぴったりの油です。
家にある物で
パッと作れるので
気負わず作れました
この連休に作ったのですが、
ホールを6等分し、
おやつに1人2切れをペロリ
残りは翌日の朝食で頂きました〜
たくさん食べても全然もたれない
最高のおやつです
ぜひ、作ってみて下さい
最近購入した小麦粉こちら〜(チャック付で便利♪)
日本製粉 菓子用小麦粉 アンシャンテ <薄力粉> 2.5kg_ 価格:756円 |
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すぐにたまってしまう紙袋の活用法
どんどんたまってくる紙袋類。
定期的に整理しているのですが、
そろそろ増えてきたな〜と感じる程
溜まってきたので
振るいに掛けました。
<整理前>
紙袋 大
紙袋 中
紙袋 小
ナイロンの袋
と
4つのカテゴリー に分かれています。
<整理後>
紙袋 大・中
紙袋 小
ナイロンの袋
と
3つのカテゴリー に減らしました。
<断捨離したモノ>
ナイロンの袋で小さいもの は キッチンの生ゴミ集め用 に利用します。
ナイロンの袋で大きいもの はキッチン扉に引っ掛けて細かなゴミを集め、
まとめた生ゴミも入れて
ゴミ収集日までベランダに置いておきます。
紙袋 は 洗面所や各部屋のゴミ箱の代わり に利用します。
ブランド物の紙袋は とても立派 です。
高級な物は
友人知人から何かを頂く時、
みんな ブランドの良質な紙袋 に入れて持ってきてくれるんですね
だから、
ブランド物は
紙もデザインも 重厚かつ立派 なので大変心苦しいのですが、
置いていても使わなければ仕方ない
思い切って
どんどん活用させてもらって
ストック場所のスリム化をはかっています。
生活していると
なんでも溜まってしまいます。
使っていない物は定期的に処分する習慣を身につけましょう
リサイクルは宅配買取サービスのネットオフ♪
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2014年09月15日
立派に育ったししとうを収穫しました
今年はもうあきらめていたベランダ菜園ですが、
奇跡の ししとう が出来ましたので
収穫しました。
6本出来ていたのですが、
夜に撮ったので
怪しい感じですが
収穫した ししとう は素揚げにし、
手羽元のから揚げ に添えました。
ちょっと添えるのにいいでしょ
プランターでちんまり育った ししとう
見た目は可愛らしい ししとう
ちょこんと横に鎮座している大人しい印象ですが、
この ししとう が
まさかの裏切り。
ものすごいパワー持ってました。
めちゃくちゃ辛かった
しかも
3本とも
パンチが効いて
手羽元のから揚げ に
全然負けてません
もう、汗をかきかき
ヒーハー 言いながら
楽しい夕食になりました。
自分で作ったお野菜は、やっぱりいいですね
今日もお読み頂きありがとうございました。
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