2015年11月12日
～洋上の晩餐会～クルーズでの食事 Vo.7
クリスタル・セレニティでの夕食です。
海老の天ぷら、クリーミースパイシーソース。
欧米人好みに天つゆの代わりにマヨネーズとチリソースを和えました。
Ship:Crystal Serenity
Restaurant:Silk Road/NOBU Restaurant(Japanese)
Port of Call:Barcelona
上の写真はクリスタル・セレニティのスペシャルティーレストランの『シルクロード＆寿司バー』で提供された日本人が納得する和食です。
このレストランではNOBUこと松久信幸氏プロデュースの創作和食やお寿司をお楽しみいただけます。
シルクロード & 寿司バー
NOBUこと松久信幸氏プロデュースの『シルクロード＆寿司バー』では、レストラン「NOBU」の味をお気軽にお楽しみいただけます。
日本料理をベースに南米やヨーロッパのさまざまな料理の要素を取り入れた、新感覚の創作和食や、新鮮な素材にこだわった寿司をご堪能ください。
豪華客船の中の豪華客船「ラグジュアリークルーズ」をご紹介します。
★ラグジュアリー客船の紹介
日本人にも知名度が高いキュナードクルーズや、クリスタルクルーズ、シーボーン、シルバーシー、ポールゴーギャンなどラグジュアリー客船をご紹介します。
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