ボルドー、
シャンパーニュ
アルザスは、
ブレンドのイメージがあります。
イタリアも
トスカーナ
特にスーパー・タスカンと言われる
イタリア品種に
ボルドー品種をブレンドして
出来上がるワイン
しかし、
ピエモンテの
ネッビオーロに
サンジョベーゼのブレンドは、
聞いた事が無く
お互いの特性が
現れにくくなって
しまうのでは無いかと
思っていますが、
可能性があるなら
どうなるか
試してみるのも
悪くないかも
と
思ったりもします!
2024年06月21日
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