ワイン

　イタリアのワインで

真っ先に思い浮かぶ

ブドウ品種が、

ネッビオーロ

２回目のワイン産地訪問と

収穫体験

ワインイベントに

自転車で参加した経験値があるから

だと感じます

懐かしい

思い出です️

その時頂いた

ビーツのリゾットを

10年後ミラノ

スカラ座近くのレストランで

思い出をもとに

再現して頂いた時の物です！