真っ先に思い浮かぶ
ブドウ品種が、
ネッビオーロ
2回目のワイン産地訪問と
収穫体験
ワインイベントに
自転車で参加した経験値があるから
だと感じます
懐かしい
思い出です️
その時頂いた
ビーツのリゾットを
10年後ミラノ
スカラ座近くのレストランで
思い出をもとに
再現して頂いた時の物です!
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