見違えるくらい
良くなる場合があります
そのタイミングに
最近でも何度か出会っています🥂
それには
同じビンテージを
継続して飲む必要があります！
ボルドーは、
ケースで購入して
一本飲んで
美味しいと飲むペースが
早くなり
飲み切ってしまう事もありますが
そこを
我慢して
忘れておけると
変化に出会えると思いますが、
前の印象が良い場合
次が良いかは
わかりません！
変化には
時間がかかるので
忘れるくらいしないと
出会えないです
忘れなくても
遠くのレンタル•セラーに
預ければ
容易に手がで無いので
良いかもしれませんが⁈
