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2024年02月20日

搾汁率

　白ワイン

収穫後すぐ

オレンジワイン

果皮と漬け込み

後に

赤ワイン

オレンジと同様

タイミングは、

それぞれ

圧搾の際

どれ位

液体を絞るか

これも

どの様なワインにしたいか

搾る度合いは決めてますマティーニ（カクテルグラス）

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posted by トシ at 19:54| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン
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