単一品種の場合
ブドウの熟度が変わると
テイストも変わるので、
熟度違いのブレンドで
テイストを変えることは可能かと
思いますが、
ブドウの違う品種を合わせると
テイストの複雑性は増します
どの組み合わせにするか
そこがポイントかと思います
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2023年07月25日
複雑性
ワインのテイスト
単一品種の場合
ブドウの熟度が変わると
テイストも変わるので、
熟度違いのブレンドで
テイストを変えることは可能かと
思いますが、
ブドウの違う品種を合わせると
テイストの複雑性は増します
どの組み合わせにするか
そこがポイントかと思います
単一品種の場合
ブドウの熟度が変わると
テイストも変わるので、
熟度違いのブレンドで
テイストを変えることは可能かと
思いますが、
ブドウの違う品種を合わせると
テイストの複雑性は増します
どの組み合わせにするか
そこがポイントかと思います
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