以前は
年末年始に
ワインテイスティング会に参加
普段手の届かないワインを
試すチャンス
そのまま
購入できるものは、
ほとんど無く
テイストを記憶しています
すると
そこまで行かなくても
近しいワインを
探してしまうので
こだわり過ぎて
手に入らず
駆け回っていました!
ワインセラーに
たくさんストックが
入っていても
今日では無いことが多く
あったので、
セラーは持たない方がいいと
言っており、
現在はありません
2023年01月27日
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