マリアージュ
いろいろありますが、
教科書に載る様な中で
熟成したソーテルヌと牡蠣
があったと思います
かたり前になりますが、
イケムと試した事があり
その時は
ニュートラルな感じでした
いろいろ試すと
楽しいです♪
2022年08月16日
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