新潟県のカーブドッチ
ワイナリーの
動物シリーズ
蜂
シュナン•ブランを頂きました。
天然酵母
色調は透明感があり
香りは鉱物的
テイストに塩味を感じました。
立地条件もあるのでしょうか
ロワール、
南アフリカなどとは
雰囲気が違い
とても個性的でした!
2022年07月05日
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