スマートフォン専用ページを表示
アフィリエイト広告を利用しています
ファン
最新記事
写真ギャラリー
カテゴリーアーカイブ
2025年02月17日
ワインをいろいろ
飲んでくると
大体予想がつく範囲内に
収まってしまう
感じがあります。
そこを超えるには
まるっきり意識していなかった
ワインに発見があったり
こんなに熟成されているんだ

️
なかなか難しく
感じます
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
posted by
トシ at 18:07|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
2025年02月16日
出来れば
ボルドー ポイヤック
しかし、
フランスで
唯一リストに載っていたワインを
素通り出来ない
posted by
トシ at 18:19|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
2025年02月15日
年齢もあるでしょうが、
フレンチと
ワインを合わせる時
強いソースに
強いワインを合わせる
方法もありますが、
私は、
ワインに逆の物を選び
バランスを取り
コントラストと
トーンを調整しています!
posted by
トシ at 22:50|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
2025年02月14日
たくさんあると
見がいはありますが、
重さと
テーブルを占領するので、
かなり
大変な感じもあります⁈
posted by
トシ at 12:07|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
海外のレストラン
ず~っと行きたかった場所
しかし、
度重なるテイスティングで
コンディションを下げました

幸い
レストランが
週末のみの営業だったため
回復の時間を与えて頂き
シャンパン🥂から
はじめたい位に回復してきました

️
しかし
翌朝
フライト

️
気は抜けませんが
可能な限り楽しみます

シェフとの再会が
1番の望みです!
posted by
トシ at 01:15|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
2025年02月13日
今では裕福ですが、
貧しい時期もあったので、
ワインを無駄にしない様
余ったら
戻す事をしている
ドメーヌもあります!
posted by
トシ at 05:11|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
訪問先が多く
普段手の出ないワインを
目の前にすると
飲んでしまい
肝心な時に
飲めないことがあります!
スケジュールを
詰めすぎない様に
注意が必要だと
感じました

posted by
トシ at 05:05|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
2025年02月08日
遊び心の強い
ソムリエさん
あれ️
なんだろう?
と試すと
とても軽い
アルコール度数が
低い
なんだろう?
それもそのはず
ジュースでした
posted by
トシ at 09:05|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
2025年02月07日
レストランに行った際
料理もワインも
お任せすると
新たな発見に
出会えると
感じる瞬間もあるかも
しれません!?
posted by
トシ at 12:50|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
2025年02月06日
レストランに行った際
サービスしてくれる方の
提案も聴いてから
自分の好みと照らして
選択すると良いと感じます♪
しかし
運良く提案のワインを
口にする事ができたらですが、
そうでなければ
自分の好みで押してから
おすすめを合わせてみるのも
いいですね!
posted by
トシ at 08:20|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ワイン
検索
最新コメント
タグクラウド
プロフィール
トシ