ほっこりマレーシア滞在記

とても好きな料理の一つなので点心もシリーズ化になってしまいました。
先日、マレーシア　点心でココナッツの餡の入ったパオを紹介しました。

今回は、「レッドビーンズパオ」の紹介です。
レッドビーンズパオ…いわゆるあんまんです。あんまんはマレーシアにもありましたよ。

しかし名前がチャイニーズになってます。
「トウサーパオ」と言います。

トウサーパオ、早速オーダーしてみました。



あんまんです。
食べてみると、甘さはしっかりなのにしつこくありません。
あんこも滑らかです。
小豆の種類が違うのかなぁほのかに香ばしさが香ります。

点心を一通り食べ終えた後のデザートです幸せ感を感じます。

このトウサーパオ、ボウレイ茶（プーアル茶）によく合うんですよね。
パオがしっとりもちもちで美味しいのですよちなみに１

あんまん、デザートに食べたいときはぜひオーダーしてみてください。
「トウサーパオ」ですよ。


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