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2017年08月13日
マレーシアの飲茶
最近、飲茶レストランにこだわってかなり探しました。
KLではたくさん中華レストランを見かけましたが、飲茶があるかどうかが判明できず・・・
飲茶大好きなんですよね。
これだけ華僑の方が多いマレーシア(マレーシアの人口の約3割は中国人の方です。)では飲茶なんぞ見つけるのはたやすいこと!と思っていたのですが・・時間がかかりましたが発見です。
飲茶といえば蒸篭、ワゴン、等思い出しますがマレーシアの飲茶はちよっと違いました。
まずはお茶から・・・もちろんボウレイ茶(プーアル茶)から・・・
殺菌のために熱湯が入った桶にゆのみが入ってます。
湯のみを回しながらお湯に浸し殺菌します。
おや!蒸篭ではない!
お兄さんを呼ぶと色々な飲茶の入ったお皿をのせた大きなトレーを持ってきてくれます。(ワゴンの代わり?!)
そこで、食べたいだけの飲茶を選んでテーブルに置きます。
チャーシュウまんです(チャーシュウパオ)。おいしいですよ。
マレーシアに肉まんはあるのかな?
鳥チマキです(ローマイガイ)。
もち米の炊き込みでおいしいかったです。
ここのお店は朝と夜しかやってないそうでした。
しかし、探せばランチのお店もあるようですよ。
ブランチには結構いけますよ。プーアル茶と一緒に頂くと胃もたれ心配ないですし。
ちなみにこちらの華僑の方は飲茶とホワイトコーヒー(マレーシア特有の甘ーいコーヒー)とともに食している方が多く見られました
マレーシア飲茶、とてもおいしかったです。
マレー料理を少し休みたいときはぜひトライしてみては。
KLではたくさん中華レストランを見かけましたが、飲茶があるかどうかが判明できず・・・
飲茶大好きなんですよね。
これだけ華僑の方が多いマレーシア(マレーシアの人口の約3割は中国人の方です。)では飲茶なんぞ見つけるのはたやすいこと!と思っていたのですが・・時間がかかりましたが発見です。
飲茶といえば蒸篭、ワゴン、等思い出しますがマレーシアの飲茶はちよっと違いました。
まずはお茶から・・・もちろんボウレイ茶(プーアル茶)から・・・
殺菌のために熱湯が入った桶にゆのみが入ってます。
湯のみを回しながらお湯に浸し殺菌します。
おや!蒸篭ではない!
お兄さんを呼ぶと色々な飲茶の入ったお皿をのせた大きなトレーを持ってきてくれます。(ワゴンの代わり?!)
そこで、食べたいだけの飲茶を選んでテーブルに置きます。
チャーシュウまんです(チャーシュウパオ)。おいしいですよ。
マレーシアに肉まんはあるのかな?
鳥チマキです(ローマイガイ)。
もち米の炊き込みでおいしいかったです。
ここのお店は朝と夜しかやってないそうでした。
しかし、探せばランチのお店もあるようですよ。
ブランチには結構いけますよ。プーアル茶と一緒に頂くと胃もたれ心配ないですし。
ちなみにこちらの華僑の方は飲茶とホワイトコーヒー(マレーシア特有の甘ーいコーヒー)とともに食している方が多く見られました
マレーシア飲茶、とてもおいしかったです。
マレー料理を少し休みたいときはぜひトライしてみては。
2017年08月12日
マレーシアの方々はめんがお好き。
平日のランチ時はレストランがどこでも混み合っております。
みなさんレストランでお昼をとるか、レストランでランチボックスをテイクアウトするかがマレーシアのスタイルとして多いようです。
ご飯系のもの食べていらっしゃる方も多いですが、麺系のもを食べてらっしゃる方もかなり多いです。
特にレストランというかホーカーズ(シンガポールでいう壁のない屋台みたいな食堂)にみられるスタイルとして、フードコートのようなレストランもあります。
中華、マレーシア、インド料理がフードコートに存在してる時もあったり、麺系、ライス系、惣菜系などが存在してる時も。
最近、ランチで良く食べているのが麺系なんですが、日本のラーメンとは違った感じで出汁のきいたスープでさっぱりして食べやすいです。(スープ麺)
そしてバラエティも豊富なんです。
(パンミー、カリーミー、ホッケンミー、ラクサなど)
ミーゴレン、ワンタンミーなど焼きそばもあります。(写真こんどアップします)
とにかくマレーシアの方も麺好きなんですよね。
夜に、ラーメンが急に食べたくなっても心配ご無用!
スーパーにはたくさんのインスタント麺、カップラーメンがあるではないですか!
日本の麺も人気です。
自分風味に調理してみたい人でも大丈夫。
乾麺の種類も豊富です。
うどんもあったりね
本当にマレーシアの方って麺好きなんですね。
2017年08月10日
Non Halalで起こったこと!?
マレーシアの人々の約6割がイスラム教徒といわれています。
町にはヒジャブという布を顔に覆った女性がたくさん見受けられます。
時には町にもよりますが、ムスリムの礼拝の時間がやってくると大音響で“アザーン“という礼拝を開始する呼び掛け的なものが町中に流れます。
最初はとても驚きましたが、マレーシアという国の特徴でもありますね
そのイスラム教の方々が非合法(禁止する)とするもので有名なのが、酒・豚肉ですね。
マレーシアのスーパーやレストランではよく”Non Halal"の文字を見かけます。
ちょうどヒジャブを覆った女性の上の看板です。
(Tidak ・・・No という意味マレーシア語。)
ムスリムの方が禁じている酒や豚肉加工品のエリアには必ずこのように注意を促しています
ベーコンやハムを買うときは見かけるので理解はしておりましたが・・・
ある日、いつものようにスーパーで買い物をしてレジの列に並んでいた時の出来事でした。
私の支払いの番がやってきました・・・なんだかレジのおねえさんがマレーシア語が分からない私にマレーシア語で
話しかけてます・・・わからないながら聞いていましたら・・・何度も話しかけてきて・・・後ろに並んでいた中国人系の方が私がマレーシアごがわからないのを察して、私が買おうとしてたベーコンをショッピングバッグに入れて渡してくれました。(ありがとうございました)
そうですレジの女性は厳格なイスラム教徒・・・豚肉を触ることも許されないのです!
イスラム教の方にとって豚肉は不浄なものなのです。彼女は私に一生懸命“私、触れないから自分で袋に入れてください”って頼んでいたのです・・・。すいません
Non Halal 、マレーシアやイスラム国に行った時には注意しましょう
町にはヒジャブという布を顔に覆った女性がたくさん見受けられます。
時には町にもよりますが、ムスリムの礼拝の時間がやってくると大音響で“アザーン“という礼拝を開始する呼び掛け的なものが町中に流れます。
最初はとても驚きましたが、マレーシアという国の特徴でもありますね
そのイスラム教の方々が非合法(禁止する)とするもので有名なのが、酒・豚肉ですね。
マレーシアのスーパーやレストランではよく”Non Halal"の文字を見かけます。
ちょうどヒジャブを覆った女性の上の看板です。
(Tidak ・・・No という意味マレーシア語。)
ムスリムの方が禁じている酒や豚肉加工品のエリアには必ずこのように注意を促しています
ベーコンやハムを買うときは見かけるので理解はしておりましたが・・・
ある日、いつものようにスーパーで買い物をしてレジの列に並んでいた時の出来事でした。
私の支払いの番がやってきました・・・なんだかレジのおねえさんがマレーシア語が分からない私にマレーシア語で
話しかけてます・・・わからないながら聞いていましたら・・・何度も話しかけてきて・・・後ろに並んでいた中国人系の方が私がマレーシアごがわからないのを察して、私が買おうとしてたベーコンをショッピングバッグに入れて渡してくれました。(ありがとうございました)
そうですレジの女性は厳格なイスラム教徒・・・豚肉を触ることも許されないのです!
イスラム教の方にとって豚肉は不浄なものなのです。彼女は私に一生懸命“私、触れないから自分で袋に入れてください”って頼んでいたのです・・・。すいません
Non Halal 、マレーシアやイスラム国に行った時には注意しましょう
2017年08月08日
マレーシア1.2RMのアイスクリーム?
出会いはとあるバス停でバスを待つ時間を持て余していたとき・・・時刻8:00amまだほとんどのお店も開店前。
その時!!インド系のおばちゃんが、大きな口をあけて何やら夢中にほおばっているではないですか!
気がつけばマクドナルドの前には看板が・・・なになに、アイスクリーム1.2RM!!
安っ
(約33円)
かなりのコスパに感動し・・・おいしかったな。
あれから他のマックに行くとあの1.2RMは限定だったのか見当たらず・・・すると、何の気なしに入店したマレーシア系ファストフード店で・・・感動の再会!ではないですか!
テキサスチキンというファストフード店です。
やはり1.2RMでした
おいしかったです。
サンデーは2.5RM〜とやはりコスパ高いっす
マレーシアの毎日の暑さからするとオアシス的なアイスクリームとの出会いでした
最近のお気に入りスイーツなのですが・・・こちらです。
セブンイレブンのスラーピーです。
日本のセブンではあるところとないところがありますよね。マレーシアのセブンイレブンの全店舗ではありませんが、こうして残っているんです。
フレーバーは2種類で、ベリー味とフルーツ味(メロン味的な感じ)
お値段というと、小さいサイズ(写真のサイズ・・大きいですが)が2.35RM(約63円)で大きいサイズが2.85RM(約80円)になります。
安いですね!!
機会があればご賞味あれ
その時!!インド系のおばちゃんが、大きな口をあけて何やら夢中にほおばっているではないですか!
気がつけばマクドナルドの前には看板が・・・なになに、アイスクリーム1.2RM!!
安っ
(約33円)
かなりのコスパに感動し・・・おいしかったな。
あれから他のマックに行くとあの1.2RMは限定だったのか見当たらず・・・すると、何の気なしに入店したマレーシア系ファストフード店で・・・感動の再会!ではないですか!
テキサスチキンというファストフード店です。
やはり1.2RMでした
おいしかったです。
サンデーは2.5RM〜とやはりコスパ高いっす
マレーシアの毎日の暑さからするとオアシス的なアイスクリームとの出会いでした
最近のお気に入りスイーツなのですが・・・こちらです。
セブンイレブンのスラーピーです。
日本のセブンではあるところとないところがありますよね。マレーシアのセブンイレブンの全店舗ではありませんが、こうして残っているんです。
フレーバーは2種類で、ベリー味とフルーツ味(メロン味的な感じ)
お値段というと、小さいサイズ(写真のサイズ・・大きいですが)が2.35RM(約63円)で大きいサイズが2.85RM(約80円)になります。
安いですね!!
機会があればご賞味あれ
2017年08月05日
マレーシアのダイソー
2017年08月04日
どんな野菜が売ってるの︎︎
2017年08月02日
マレーシア お酒の値段@
今回はお酒の値段に関してのお話し
マレーシアのお酒事情って皆さんご存知の通り、値段が高いっつう…
毎日、暑くて暑くて湿度も高く…ビールが合うなー
しかし、ビールが…高い
まぁ、ビールに限らずお酒全般に高いのですね
ムスリムの国なんで当たり前なんですかね。基本イスラム教の方はお酒を禁じられておりますからね
しかも、いきなりビールの値段がガーンて上がっちゃうのよーガーンって!なんの前触れもなくですよーー!
ちなみに、缶ビールの内容量は320mlです。比較すると少し小さいよね。
お酒売場は基本的に隔離されてます。
Non Haral の看板ありですね(ムスリムの方々が間違えて入ってこないよう)
そして、今週のビールの値段は…
1番安いカールスバーグで5.9RMですね…スーパードライは4本の値段ですよここはローカルスーパーマーケットなんで少し安めの設定ですね。カールスバーグ24本で122.5RM
ちょっと今日は安いんで安心
ちなみにKLクアラルンプールでは、本当にビールが手に入りにくいので要注意ですよ
マレーシアのお酒事情って皆さんご存知の通り、値段が高いっつう…
毎日、暑くて暑くて湿度も高く…ビールが合うなー
しかし、ビールが…高い
まぁ、ビールに限らずお酒全般に高いのですね
ムスリムの国なんで当たり前なんですかね。基本イスラム教の方はお酒を禁じられておりますからね
しかも、いきなりビールの値段がガーンて上がっちゃうのよーガーンって!なんの前触れもなくですよーー!
ちなみに、缶ビールの内容量は320mlです。比較すると少し小さいよね。
お酒売場は基本的に隔離されてます。
Non Haral の看板ありですね(ムスリムの方々が間違えて入ってこないよう)
そして、今週のビールの値段は…
1番安いカールスバーグで5.9RMですね…スーパードライは4本の値段ですよここはローカルスーパーマーケットなんで少し安めの設定ですね。カールスバーグ24本で122.5RM
ちょっと今日は安いんで安心
ちなみにKLクアラルンプールでは、本当にビールが手に入りにくいので要注意ですよ
2017年07月31日
バナナリーフカレーじゃない(T_T)
バナナリーフカレーだよって聞いてみたので行ってみたの…前にバナナリーフカレー屋さんに挑戦したけど…完璧マレー語のみでインド人の方しかおらず、手でワシワシ食べてて…緊張しまくって写真も撮れなかったので…今回こそはとリベンジしたのですが…えー、バナナリーフ今日やってないのーでもNegri Sembilan 州在住のインド人の方おすすめのカレー屋さんなので期待度高い
オーダーの仕方はいたって簡単。ご飯の種類を選び、ケースの中の食べ物を選び、最後に野菜の付け合わせを自分で選んでおさらによそうだけです。
ここのレストランはマレーシア人、インド人、中国人の方々がいらしゃいました。もちろん手で食べている方もいれば、フォークとスプーンで食べている方もいましたよ
後からおねーさんがテーブルに来てトータルを計算してくれます。
だいたい10〜13RMでお腹いっぱい食べれますよ。美味しかったでーす
また、バナナリーフカレーの時にでも行ってみまーす
オーダーの仕方はいたって簡単。ご飯の種類を選び、ケースの中の食べ物を選び、最後に野菜の付け合わせを自分で選んでおさらによそうだけです。
ここのレストランはマレーシア人、インド人、中国人の方々がいらしゃいました。もちろん手で食べている方もいれば、フォークとスプーンで食べている方もいましたよ
後からおねーさんがテーブルに来てトータルを計算してくれます。
だいたい10〜13RMでお腹いっぱい食べれますよ。美味しかったでーす
また、バナナリーフカレーの時にでも行ってみまーす
2017年07月30日
自転車買ってみました
2017年07月28日
KL(クアラルンプール)ぶらり
ぶらりレポです
ぶらっと訪ねるのにいいかな…な所を紹介しますね
先ずは、スリアKLCCの中の4階にあるペトロサイエンスです。
家族の方が、多かったですがカップルやお一人でも楽しめちゃうかも…。
ディズニーのアトラクションみたいな感じで始まりますが中に入るとまた色々な石油化学に関するゲームや乗り物が沢山です。
ちなみに二つぐらい見学出来ない所があるらしく入場料金をディスカウントしてました20RMぐらいだったかなぁ
次は地元の方にも人気…クアラルンプールシティギャラリー
入ってみるとクアラルンプールの歴史から始まりますが…2階にある都市計画の模型に驚きました。音楽と映像に合わせて模型が光ったりしてKLの街を詳しく知れますよ。
喫茶室とお土産コーナーで使用できる5RMクーポンもらいました
以上です。今回、紹介した2つの場所は大きな観光地の中にあるもの…時間があったらぜひぶらっとしてみて
ご注意願いたいのは、ペトロサイエンスの見学時間…ゆっくりみてると3時間以上になってるということも
ぶらっと訪ねるのにいいかな…な所を紹介しますね
先ずは、スリアKLCCの中の4階にあるペトロサイエンスです。
家族の方が、多かったですがカップルやお一人でも楽しめちゃうかも…。
ディズニーのアトラクションみたいな感じで始まりますが中に入るとまた色々な石油化学に関するゲームや乗り物が沢山です。
ちなみに二つぐらい見学出来ない所があるらしく入場料金をディスカウントしてました20RMぐらいだったかなぁ
次は地元の方にも人気…クアラルンプールシティギャラリー
入ってみるとクアラルンプールの歴史から始まりますが…2階にある都市計画の模型に驚きました。音楽と映像に合わせて模型が光ったりしてKLの街を詳しく知れますよ。
喫茶室とお土産コーナーで使用できる5RMクーポンもらいました
以上です。今回、紹介した2つの場所は大きな観光地の中にあるもの…時間があったらぜひぶらっとしてみて
ご注意願いたいのは、ペトロサイエンスの見学時間…ゆっくりみてると3時間以上になってるということも