チエあらばゼニはなくとも

オリゴ糖お使いになったことありますか。

私は最近、料理の際、砂糖のかわりに液体タイプのオリゴ糖を使うことが増えました。

そして思いました。

オリゴ糖でいいんじゃないだろうか。

砂糖って、気を付けていても、湿気たり、容器のまわりがベタついたり。私のなかでは結構ストレスでした。

その点、液体タイプのオリゴ糖は容器の移しかえもないし、周囲にこぼれたり付着することも少ない。それに、蜂蜜のように凝固もしない。

扱いやすい。

味は、高級な砂糖や蜂蜜には劣るのかもしれませんが、料理でちょっと使う分には全然普通です。

甘露煮や照り焼き、ちょっと砂糖や蜂蜜をという時に使ってます。

オリゴ糖購入のきっかけは、便秘の改善でした。

赤ちゃんの便秘の改善と自分の授乳中のそれで買いました。

効果ありました。

なので、大量に摂取すると、人によっては少しお腹がゆるくなる可能性があるようです。 (腸内細菌への働きかけによるもので、害があるものではないですが。)

お菓子づくりなど大量に使うときは砂糖にしてます。

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