最近、某ミート社の作った偽装コロッケを再現して
試食する番組などがある。
見て思うことは、
人の味覚ってのは当てにならないもんだな、と。

確かに、特に食べ比べでもしなきゃ、コロッケの中の肉が、
牛肉オンリーか豚肉との合びきミンチかなんて
わからないかもしれない。
味がそれなりに美味しいんだったら尚更。

でも、混ぜる肉の種類のごまかしなんかよりも
もっとひどい肉の偽装があるらしい。

それは、ミンチ状の肉になんかつなぎ剤をいれて、
プレスして、肉の状態に戻し、
それをカツなんかに加工して売っているとか。
コストを５０％ぐらい節約できるそうな。

世も末だろう〓

それを明示して安く売ってくれるんだったら
選択の自由ってことで許せるんだけどね。
変なもんを高く買ってるって思ったらバカらしいな。

値段が高かったら安心だろうって言い切れないのが怖いな。
じゃあいっそのこと安いもん買ってた方が、
すくなくてもだまされて悔しい思いはしないのだろうか。
なんか、最近怖いな、食べ物を選ぶの。

お願いだから、安全なものを適正な価格で売ってください。


安心な食品が手軽に買える、おいしっくす。