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飛行機とフレンチ。
飛行機を利用した旅や食の記録など。
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2014年08月11日
タテルヨシノビズ (フレンチ、東京都港区、汐留駅)
もともと汐留店のタテルヨシノはミシュラン一つ星を長く続けたメゾン。
それが、吉野氏のフレンチを気軽に堪能できる店舗として、汐留のパークホテル東京にリニューアルオープンしている。
25Fに位置し、高層ビルやベイエリアの眺めは素晴らしい。
料理も手堅く、季節感を重視しており、普段使いのメゾンとしてふさわしい。
汐留駅からコンコースで徒歩0分、ホテル内にあるというロケーションも、さまざまな意味で使いやすくありがたいといえる。
待ち時間には東京初のデザインホテルズ加盟店であるパークホテル東京の、雰囲気の良いラウンジを利用することもできる。
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