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2010年03月30日
焦げ具合 ("▽"*)
月に1度、歯医者に通う「めろんちゃん」
待っている間の愛読書は主婦の友「オレンジページ」 (^ヮ^)/

チョコレートと卵があればチョコケーキが出来る!!
しかも、フライパンで焼くだけだから超簡単 (≧▽≦)

というページにくぎ付け (=°ω°)

お菓子作りって分量をキッチリ量らないといけないじゃない (T▽T)
大ざっぱに生きてきた「めろんちゃん」は大の苦手 (*´ω`)
レシピを読んでみると

卵3個は卵白・卵黄とに分けて卵白はメレンゲにする
チョコ(200g)はIHだから適当に砕いて
一番低い位置で溶けるのを待つだけ Σ(°Д°;
刻んだり、湯せんしたりの手間いらず \(^^)/

溶けたチョコと卵黄をよく混ぜて、
メレンゲの3分の1くらいを入れて混ぜる
残りのメレンゲを加えて泡をつぶさないように混ぜる

バターを塗ったフライパン(20cm)に流しいれてフタをする
「めろんちゃん」アルミホイルを被せたよ (o^冖^o)
低温1〜2で25分焼けるのを待つだけ ( *^▽^)

出来上がり〜 \(^^)/

作った人の特権出来立てアツアツをパクリ (*゜▽゜*)
何これ〜 (◎皿◎) めっちゃ美味しい〜 ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
中はしっとり、焦げた所もほろ苦く大人な味

チョコ200g・卵3個・卵白はメレンゲ・
混ぜて20cmのフライパンで25分焼く
ってことだけを
頭に叩き込んで作ったとは思えないほどの美味しさよ (*´Н`*)満腹♪



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