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今年で20年を迎えた和民の食の取り組みの３つのこだわりは「安全・安心」「手づくり」「おいしさの追求」だそうです。どれも魅力的ですが、特に安全・安心は今の社会でとても重要視されている部分なので、よさそうですね。その一つの取り組みとして和民は自分たちで作り育てるという実践をしているそうです。有機農産物や酪農、鶏卵事業もやっていて、各店舗で新鮮・安全な食材が出されているようです。おいしくてこれだけ安全にもこだわるというのは素晴らしいと思います。

和民の試食イベントに参加された方のブログ「縄文弥生のぼよよん日記」を見ましたが、そのおいしさがリアルに伝わってきて、すっごく和民に行きたくなっちゃいました。2012年7月1日から「和民20周年記念キャンペーン「ニッポンは美味しい。」」というキャンペーンが始まったのですが、そのキャンペーンの6品の紹介で、和民の魅力をすごく感じてしまいました。

私が特に気になるのは最初は「17品目の夏野菜サラダ」です。ドレッシングもこだわっているそうで、玉葱ドレッシングは今とても話題の塩麹が入っているそうです。グレープフルーツと有機フロマージュのドレッシングも自家製牛乳使用で酸味が優しくおいしそうです。やっぱり野菜は健康にもよさそうだし、ダイエットにもいいし、美味しく食べられるサラダは魅力的です。

また「とろ～りチーズｉｎつくね」もすごく食べてみたい気がしました。私は嫌いではないのですが、つくねを食べる機会が少なく、それほどつくねに関していろいろ言える立場ではありませんが、それでも手作りで作られていて、モッツアレラとカマンベール風チーズを贅沢に使ったチーズが入っているというのは、想像しただけでおいしそうに思います。

そして30回以上の試食会を重ねて追求した味という「自慢の自家製餃子」も結構値段も安そうだし、野菜の香りとシャキシャキとした食感がしっかりと残るように考えているということで、何かそのへんも私としてはすごくおいしそうに思います。

そして自家製の北海道のバニラアイスをパンに包んで焼いた新感覚デザートの「プレミアムパンアイス」もスイーツ大好きの自分としてはすごく興味魅かれるメニューです。今の季節でアイスっていうのもありますしね。かなり人気になっているそうで、ぜひ食べてみたいです。

その他試食会で出ていたトマトジュースやコーヒーもなんか気になって、飲んでみたいかも…です。その他の料理も何かおいしそうですよ。

またブログをご覧頂いた方の限定特別クーポンということで、サイトの中のクーポンをプリントアウトして、和民で注文時にスタッフへ見せると、上記の和民こだわりの6品のうちいずれか1品がなんと39円で食べられちゃいます。(7月1日から9月30日まで)餃子とプレミアムパンアイスが期間中いつでもで、あとの4品は週替わりで選べます。私が最も好きそうなのが「いつでも」っていうのもうれしいかも。

詳しくはサイト見てください。

レビューブログからの紹介でした

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Posted by ゆ～り at 01:13 | グルメ | この記事のURL

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