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マインドマップソフト

マルチクイックはミキサーなど本来なら複数の調理グッズで行なわれていたことを一つの道具でやれてしまうという、いろいろな機能と使いやすさを備えているハンドブレンダ―です。きざむ、混ぜる、スライス、千切り、泡立てる、つぶすができてしまうので、本当にあらゆる料理に活躍しそうです。簡単な操作でパーツ交換ができるそうで、使いたい機能にすぐ替えられるというのは魅力的です。調理をスピーディにしてくれるパワフルモーターもあり、食器洗い機でも洗えます。ブレンダーの耐熱温度は100℃で、調理中の鍋にもそのまま使えるそうです。細かいことはぜひサイトを見てください。私がぜひ作ってみたいのはまぜる機能でジュースやドレッシングを作ってみたいです。今まで飲めなかった手作りジュースや健康にいいドレッシングが作れそうです。

2009年05月16日

Posted by ゆ～り at 00:16 | キッチン | この記事のURL

お菓子　レシピ　いっぱい

前はパウンドケーキなどを作っていたりしましたが、最近はいろいろあってお菓子作りから遠ざかっていましたが、この前ちょっとひさしぶりに頑張ってスイートポテトを作ってみました。家族は何も言ってくれませんでしたが（少し悲しいですが）でも翌日あまりを食べてもおいしくて、でも自分だけ盛り上がってても周りが喜ばないとまた作るってこともできないし…。今度は栄養のありそうな（自分が体調よくないため）和菓子にチャレンジしようとレシピを探しています。ＪｈｃのＣＡＫＥ　ＣＬＵＢのサイトではお菓子　レシピがいっぱいありますよ。

2009年05月12日

Posted by ゆ～り at 21:08 | キッチン | この記事のURL

こんなレシピはどうですか―星澤幸子DS

北海道の方にはくどいのかもしれませんが、私を含めてそれ以外の地域の方のために細かく説明すると、STV北海道テレビ放送で「どさんこワイド180」という番組が17年やっていて、その中のコーナーを担当しているクッキングキャスター・星澤幸子さんのためになるレシピが集まったニンテンドーDSソフト「星澤幸子のてまなし楽ラクごはん」が発売されました。本当に作ってみたいようなメニューがいっぱいありそうです。結構初歩の料理のメニューもあったりするので初心者の方にもいいと思います。スイーツも桜もちや和風ティラミスとかおいしそう。動画を見ていてもDSソフトならではの料理本にはない楽しさがありそうです。いろいろな技も入手できるようです。

お薦めレシピ一覧　－夏料理―
【とうもろこしリゾット】
料理時間：40分
カロリー：361kcal
材料：冷やご飯1杯、とうもろこし1/2本、水125ml、牛乳250ml、塩少々、シュレッドチーズ20g、黒コショウ少々

2人分の費用：206円
冷やご飯(25円)、とうもろこし(99円)、牛乳(38円)、シュレッドチーズ(44円)

【冷たいトマトスープパスタ】
調理時間：20分
カロリー：335kcal
材料：パスタ160g、塩少々、バジル適量、黒コショウ少々、トマト2個、オリーブオイル大さじ1杯、酒大さじ1杯、ウスターソース小さじ1杯、昆布茶小さじ1杯

2人分の費用：222円
パスタ(32円)、バジル(16円)、トマト(158円)、酒(7円)、昆布茶(9円)

これは某スーパーの最近の価格で例として書いてあるものですが、でもまあこんなふうに安くできるでしょうということです。こんな節約メニューたくさんあります。

http://www.comolink.co.jp/hoshizawa/
↑サイト見てください

2009年05月02日

Posted by ゆ～り at 21:13 | キッチン | この記事のURL

「星澤幸子のてまなし楽ラクごはん」DS

北海道っておいしいものがいっぱいありますよね。私も修学旅行で行ったときに石狩鍋やラーメンを食べた思い出があります。あったかくて本場の味という感じでとってもおいしかった記憶があります。そんな北海道産の料理を簡単に節約できておいしく食べれちゃうのがSTV札幌テレビ放送のクッキングキャスター星澤幸子さんの「星澤幸子のてまなし楽ラクごはん」DSです。300品以上収録で写真付き、声で解説なので料理本より分かりやすそう。生キャラメルなんかもあるそうですし、カロリーや季節で検索がかけられます。

動画で見てもなんか料理初心者でも本当に取っ付きやすそうですよ。

http://www.comolink.co.jp/hoshizawa/

2009年03月08日

Posted by ゆ～り at 08:21 | キッチン | この記事のURL

曲がるソナータナー

曲がるソナータナーは調理のときに曲がって失敗を防いでくれる便利なソフトタナーです

↑詳細・購入はこちらをクリックしてください

2008年06月06日

Posted by ゆ～り at 18:44 | キッチン | この記事のURL

まな板不要の包丁

まな板不要の包丁SILVERMARK　Chop Itのご案内。ハサミの感覚で食材を切ることができる不器用な私にもよさそうな包丁。まな板不要でボウルやお皿にそのまま切ることができます。まな板になる受け皿がカーブしているから、立体的な食材もしっかりころがったりしないで切ることができます。握り易くすべりにくいラバータッチのグリップには安全ロックが付いているので収納も安心です。（私の説明だと分かりにくいと思うので詳しくは下のバナーをクリックしてください）まな板を洗うのってめんどうなので食材を売るときに入れていた袋やら何やらの中で食材を切ろうとしたりしてもいろいろ面倒だったりするのでこんな商品は本当に便利じゃないかと思います。

2008年05月18日

Posted by ゆ～り at 09:42 | キッチン | この記事のURL

トマトピーラー

トマトの皮が湯むきせずにきれいに取れます！！
料理の時間短縮に便利！！
もちろん他のくだもの、野菜にもお使いください

↑詳細・購入はこちらをクリックしてください

2008年05月05日

Posted by ゆ～り at 09:13 | キッチン | この記事のURL

IHヒーター専用焼き焦げ防止マット

こんな便利なものがあったなんてと思いました。料理のたびにIHヒーターをふきんで力強く吹くのが面倒だったので…。アメリカ製ＩＨヒーター専用　焼け焦げ防止マット 1枚入りのご紹介。電磁調理器の表面の黒ずみ、焼け焦げ、傷つきを敷くだけで予防できる耐熱性優れたマット。厚みも薄く電磁調理器の効率に問題はありません

↑詳細・購入はこちらをクリックしてください
一応ですが鍋は商品ではありません。この下にシートが敷いていあります。

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