2011年03月27日
塩キノコ
この前はなまるまーけっとでやっていた
「塩キノコ」を作ってみました☆
作り方はとーっても簡単。
10秒ほど下ゆでしたきのこに
塩を適量ふって
ビンにつめて冷蔵庫へ。
きのこのうまみと塩味のきいいた
おぃしーぃ塩キノコのできあがり!
TVでたまたま見て、
キノコってダイエット食だし、美容食だし、
美容ハンターのリリコとしてはいてもたっていられず。。。
作っちゃいました!
キノコはなんでもよいらしいので、
リリコは家にあったきのこを適当に入れました。
しめじ、マイタケ、えりんぎ、マッシュルーム
きのこ特有のにおいやアクも塩漬けされたことで
完全に消失しました。
これがあっさりしていてそのままでもイケルイケル。
何もないときのおつまみにももってこい!
さらに、冷奴にのせてみたり、おひたしにつかってみたり、
キノコパスタにしても下味がついているのでいつもよりおいしぃ。
バリエーション豊富なんですね!
リリコは、半分くらいむしゃむしゃ食べ。。(笑)
朝オムレツにしてみました。
おいしかったー。
「塩キノコ」おすすめです!
是非みなさんもおためしください☆
有機野菜など安心食材の定期宅配
「塩キノコ」を作ってみました☆
作り方はとーっても簡単。
10秒ほど下ゆでしたきのこに
塩を適量ふって
ビンにつめて冷蔵庫へ。
きのこのうまみと塩味のきいいた
おぃしーぃ塩キノコのできあがり!
TVでたまたま見て、
キノコってダイエット食だし、美容食だし、
美容ハンターのリリコとしてはいてもたっていられず。。。
作っちゃいました!
キノコはなんでもよいらしいので、
リリコは家にあったきのこを適当に入れました。
しめじ、マイタケ、えりんぎ、マッシュルーム
きのこ特有のにおいやアクも塩漬けされたことで
完全に消失しました。
これがあっさりしていてそのままでもイケルイケル。
何もないときのおつまみにももってこい!
さらに、冷奴にのせてみたり、おひたしにつかってみたり、
キノコパスタにしても下味がついているのでいつもよりおいしぃ。
バリエーション豊富なんですね!
リリコは、半分くらいむしゃむしゃ食べ。。(笑)
朝オムレツにしてみました。
おいしかったー。
「塩キノコ」おすすめです!
是非みなさんもおためしください☆
有機野菜など安心食材の定期宅配