漫画飯を作った残りが久しぶりに出ました。
漫画『ゆるキャン△』の「ボルシチ」を
作った残りのボルシチにカレーのルーを入れて
カレーに変身させました。
まぁボルシチはビーツを入れて作るんですが
田舎なのでビーツが手に入りません。
それでもトマト缶で
それっぽい物を作ったつもりでしたが
これではトマトスープですよね。
ボルシチの定義として
ソテーして煮込む料理という事なんですが
やっぱりビーツが味の決め手みたいです。
なんか申し訳なかったけど
早く動画を出したかったから
簡単レシピで検索して作りました。
それにカレーを入れたので
少し酸味の効いたカレーになりました。
トマト缶のトマトが所々にあって
とても美味しいです。
インドでも
トマトのカレーってあるみたいですからね。
カレーは最強だな。
そしてお肉は普段、豚肉なんですけど
今回はボルシチなので牛肉なんですよ。
牛もも肉なのでさっぱりしていて
おじさんの僕にはこれが
めちゃくちゃ美味しいです。
牛肉もありだね。
東京では豚肉、関西では牛肉で
中間の愛知県に住んでいる僕は
豚肉なんですけどテレビ番組で
境目を調べていたらどうやら
三重県の長島町辺りらしいですよ。
僕が休みの日に行っていた桑名は
牛肉が多かったな。
不思議だよねぇ〜。
美味しく残りの食材も平らげました。
今度はみんなの知っている有名な漫画の
漫画飯を作ろうと思っています。
お楽しみに！！
それではまた⋯
水のお餅
京都お餅の和菓子屋「まるもち家」
