お盆休みを使って
行きたかった精肉店に行ってきました。
岐阜県関ヶ原の高木精肉店です。
コロナの関係で
あまり出掛けるのはよくないですが⋯
しかしコロナ以前から
どうしても行きたかった
高木精肉店さんに行ってきました。
ここのお店は色んなお肉が売っていて
例えばジビエなどの猪肉や鹿肉
変わったところで
ワニのお肉やカエルやヘビのお肉
更にサソリなども売っています。
怖〜い。
まぁそれらは買いませんが
取り敢えず焼き肉用の和牛ロース肉と
すき焼きの味付けをした
レトルトのお肉を買いました。
そして本当は名物のトンカツを
買おうとしましたが
予約制だったのでダメでした。
代わりに
飛騨牛のコロッケを買いました。
お昼時に買いに行って
お昼ご飯を沢山食べたので
コロッケはおうちに持って
帰って食べました。
帰る途中に食べようかと
思ったんですがお腹がいっぱいで
食べれませんでした。
ちょうど帰ったら
小腹がすいたので食べてみました。
外はカリッ中はトロリとしていて
とても美味しかったです。
飛騨牛も形が分かるくらい
沢山入っていて
瞬く間に食べてしまいました。
２時間くらい経っていましたが
温かくて出来立てだった事もあり
凄く美味しかったです。
今度は和牛ロース肉か
すき焼き風の味付け肉を
調理して食べてみます。
楽しみです。
それではまた⋯
