またまた、漫画飯を作りました。
漫画「サチのお寺ごはん」の
お麩じゃがを作りました。
この話は第５話の
『まーるくなーれ』と言う話に出てきます。
話の内容は主人公の臼井幸さんの実家から
大量のじゃがいもを送られてきます。
１人では食べきれないので
会社の同僚の方にあげたりします。
そしてもちろんお寺さんにも持って行き
そこでお麩じゃがを作る事となります。
じゃがいもの面を取るときに
『人間も野菜も角があるとぶつかって
傷付けてしまいます。』
『同時に自分の角も壊れて
ボロボロになってしまいます。』
『だから角を取ってまあるくする事で
口当たりも優しく喧嘩をしないのです。』
と住職の源導さんが言います。
この漫画を読んでるとなんか自分の心を
見透かされているように思います。
僕もこの１年間、仕事関係の人を
恨んだり、憎んだりしていましたが
自分に角があるから人の事をその様な風に
見ていたんだと反省しました。
そしてこれからの事を
もう少し見直そうと思いました。
本当にこの漫画は素晴らしいので
よかったら皆さんも見てください。
LINEマンガとか
無料の漫画のアプリで簡単に見れますよ。
是非一度見てください。
そして味の感想ですが
あっさりしていて
とても美味しく出来ました。
面も取っているので
煮崩れしていません。
面、取るの大変でしたけどね。
その分、出来上がった時は
凄く感動しました。
じゃがいもも柔らかく味も染みていて
とても美味しかったです。
お麩も一度焼いているので
お肉の代わりなんですが
そこまでお肉って感じではありません。
しかしこちらも
味が染みていてご飯がすすみます。
そして動画にして
YouTubeに出しているので
よかったら見てください。
宜しくお願いします。
ちなみに車麩を炒める時
本来は「かえし」を作りますが
そこだけは醤油とみりんのみで
味付けしています。
ご了承ください。
YouTubeこちらです⇩
https://youtu.be/TZrxWJF9dzc
僕のYouTubeは
もう漫画飯を作る事にして
出そうと思います。
漫画飯専用のチャンネルの方が面白いかな？
どうなんだろ？
今度も漫画飯を作ろうと思います。
候補はいっぱいありますからね。
それではまた⋯
