漫画飯を作りました。
美味しんぼの新妻の手料理という
話に出てくるうずめめしです。
軽く話の内容を説明すると栗田裕子さんの
新婚の友達の旦那さんが帰ってくるのが遅いと
相談を受けて同僚の山岡士郎さんと一緒に
怪しくないか尾行するという話です。
帰ってこない理由は
レストランのご馳走のようなものが
毎日食卓にあがるため
普通の惣菜風のご飯を旦那さんは
望んでいたということを突き止めました。
呑んで帰ってくる旦那さんに
呑んだ後に軽く食べられるうずめめしを
作って出したら喜んで旦那さんが食べて
「こういうご飯ならいくらでもおかわりするよ」って
言って解決するお話です。
簡単に説明しましたが
よかったらアニメや漫画にもあるので見てください。
具材はニンジンと干し椎茸と豆腐だけと
シンプルなものです。
作り方は僕のYouTubeにのせてますので
一度ご覧ください。
簡単にいうと
３つの具材を味付けして煮て
ご飯にその煮たものをかけて食べます。
ワサビを少し仕上げに使いますが
これがなかなかいいアクセントになってました。
また作りたいと思います。
これは本当にオススメです。
こちらです⇩
YouTub（うずめめし）
https://youtu.be/6qgI6E3usi8
