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2020年10月02日

おうちごはんで鯛めしを作って食べました。


KIMG0891.JPG

KIMG0897.JPG

おうちごはんで
鯛めしを作りました。


スーパーでレンコ鯛がなんと
一匹300円で売っていたので
即買いました。


身の方は炙り仕立ての
お刺身で食べました。


頭とカマ、アラの方で
鯛めしを作りました。


KIMG0890.JPG

生姜を入れるのを
忘れてました。

しかし新鮮な鯛だったので
生臭くはなかったですよ。


でも鱗(うろこ)が
取りきれてなかったので
少々残ってしまいました。


2、3枚ぐらいですけどね。


カマの部分の身は
凄く美味しかったです。


ゴマをかけたので
風味もアップしました。


また安かったら買おうかな?

今度は鯛茶漬けなんかが
いいかもしれません。









    こちらもどうぞ



YouTube(僕が料理を作っている動画です)
https://www.youtube.com/channel/UCtvrcYVvG47oHDiw3nETcrg/
タグ: 鯛めし
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