おうちごはんで
鯛めしを作りました。
スーパーでレンコ鯛がなんと
一匹300円で売っていたので
即買いました。
身の方は炙り仕立ての
お刺身で食べました。
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頭とカマ、アラの方で
鯛めしを作りました。
生姜を入れるのを
忘れてました。
![](https://fanblogs.jp/_images_g/a18.png)
しかし新鮮な鯛だったので
生臭くはなかったですよ。
でも鱗(うろこ)が
取りきれてなかったので
少々残ってしまいました。
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2、3枚ぐらいですけどね。
カマの部分の身は
凄く美味しかったです。
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ゴマをかけたので
風味もアップしました。
また安かったら買おうかな?
今度は鯛茶漬けなんかが
いいかもしれません。
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