サーモンが冷凍庫にあったので
解凍してムニエルを作りました。
サーモンは塩コショウをして
小麦粉をまぶして用意しました。
そしてバターを引いて焼きました。
付け合わせにシイタケを
一緒に入れてみました。
トマトも添えました。
最近、おうちごはんを
何を作ろうか悩んでいます。
レパートリーがあまりないので
同じものになってしまいます。
別にプロではないし
料理研究家でもないので
しょうがないですけどね。
とにかく冷蔵庫の中の物を
処理しないといけないので
無い頭を絞って考えます。
まぁ僕しか食べませんからね。
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