晩御飯は残り物で
焼きうどんを作りました。
最近、スーパーに行っては
食材が少しずつ
余ってしまいます。
独り暮らしの為
一人前しか作らないので
野菜やお肉、魚など
余りがちです。
お肉や魚は
冷凍すればいいですけど
野菜はね。
そんな訳で急遽
余り物を取り出し
調理しました。
ピーマンやソーセージなど
余りませんか?
シイタケも古くなると
美味しさが半減します。
風味が少なくなります。
簡単にめんつゆで
味付けして食べました。
余り物でも結構
美味しかったですよ。
独り暮らしって
なかなか大変です。
こちらもどうぞ
YouTube(僕が料理を作っている動画です)
https://www.youtube.com/channel/UCtvrcYVvG47oHDiw3nETcrg/