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2024年07月17日

ユニーク食材の登場! 賛否両論を巻き起こした豚肉生姜焼き。


20240715_123503981.jpg

論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは豚肉の生姜焼きです。


!!


何かが違う!?


豚肉ではなくいっしょに炒めただろう野菜
なんかおかしい?


仕事仲間の人も
なんだこれ!?」って言いました。


さてその食材とは⋯


20240715_123510463.jpg

20240715_123536449.jpg

冬瓜(とうがん)でした。


食間がツルツルニョロニョロしていて
なんか気持ち悪い!!


食わず嫌いではいけないので食べてみると⋯


!!


が染みていてそこそこいける。


めちゃくちゃ美味いって訳でもなく
ただ食感だけが気になるだけでした。


お客さんから食材も貰ったりしているから
マスターが考えて作っているんだなぁ〜。


でもこれは賛否両論って感じでした。


僕もどちらかと言えば
あまり好みではなかったかなぁ〜。


また行きます。


それではまた⋯


前回の記事はこちらです。
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